ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ | 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 53.4% | 5.9% | 187 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 100 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 178.6% | 19.8% | 56 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 250000 ಗ್ರಾಂ | ||
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 14.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 95.3% | 10.6% | 105 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.2% | 6316 ಗ್ರಾಂ |
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
ಕ್ಯಾಂಪೆಸ್ಟರಾಲ್ | 189 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಟಿಗ್ಮಾಸ್ಟರಾಲ್ | 56 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬೀಟಾ ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ | 621 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 12.948 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 0.024 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 10.579 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
17: 0 ಮಾರ್ಗರೀನ್ | 0.067 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 1.848 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
20: 0 ಅರಾಚಿನಿಕ್ | 0.431 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 27.576 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 164.1% | 18.2% | |
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.114 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
16: 1 ಸಿಸ್ | 0.114 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 27.333 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 1 ಸಿಸ್ | 27.333 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.129 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 54.677 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 265.4% | 29.5% | |
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 53.515 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 2 ಮಿಶ್ರ ಐಸೋಮರ್ಗಳು | 0.286 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 2 ಒಮೆಗಾ -6, ಸಿಸ್, ಸಿಸ್ | 53.23 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 1.161 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಒಮೆಗಾ -3, ಆಲ್ಫಾ ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 1.161 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.161 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 100% | 11.1% | |
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 53.23 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 316.8% | 35.2% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಪ್ = 218 ಗ್ರಾಂ (1962 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- tbsp = 13.6 ಗ್ರಾಂ (122.4 kCal)
- tsp = 4.5 ಗ್ರಾಂ (40.5 kCal)
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 95,3%
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 900 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ