ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತವು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅವರು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ...
ಏಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಲೋಳೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ಉಗುರುಗಳು ಸುಲಭ ...
ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ…
ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಶೆಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಿಂಪಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮೊದಲು ಸತ್ತುಹೋಯಿತು ಅಥವಾ ...
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 300 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ...
ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೀಗಡಿಗಳು…