30 ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
120 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (60 ಗ್ರಾಂ ಒಣ)
80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
80 ಗ್ರಾಂ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅಥವಾ 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮೊಸರು ಅಥವಾ 1 ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು. ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
40 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
125 ಗ್ರಾಂ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕರ್ರಂಟ್ಗಳು)
ತಯಾರಿ
1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಯ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಶಾಖದಿಂದ ದೂರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ
ಏಕರೂಪದ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
4. ನೀವು ಮೊಸರು ಬಳಸಿದರೆ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬದೆಯೇ ಸಣ್ಣ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ
ಕೆಂಪು (ಕಪ್ಪು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ...).
6. 170 ° C ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಪಫ್ಡ್ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತುದಿ
ಇದು ತಂಗಾಳಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಕ್ಲಾಫೌಟಿಸ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಂತೆ. ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ...
ಗೊತ್ತಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- 120 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಸುಮಾರು 60 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
- ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ನೆನೆಸುವುದು: 12 ಸಂಪುಟಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಗಂ
- ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ
- ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ 3 ಭಾಗಗಳ ತಣ್ಣನೆಯ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ
ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸೂಚಕ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ 2 ಗಂ