ಪರಿವಿಡಿ
ಕಾಲಜನ್ ಚರ್ಮದ ಯೌವನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದಲೇ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, 25 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಅದು "ನಾನು ದಣಿದಿದ್ದೇನೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದಿನಿಂದ, ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆಹಾರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ಮೂಳೆ ಸಾರು
ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಬೇಕಾದ ಮೂಳೆ ಸಾರು. 170-340 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳು. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆಹಾರವಲ್ಲ ಆದರೆ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಪವಾಡ, ನೀವೇ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ; ಸಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ದೇಹವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಕಾಲಜನ್ ಟೈಪ್ I ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ; ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಸಾರು ಕಾಲಜನ್ ಟೈಪ್ II ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೀಲುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಸಾಲ್ಮನ್
ಸಾಲ್ಮನ್ - ಈ ಮೀನು ಸತು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಮೆಗಾ -3 ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಅದರ ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಳಗಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿಯಂತೆ (115-140 ಗ್ರಾಂ) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ನಂತಹ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾಲಜನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ: ನಿಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ 3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅದು ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ - 2,5.
ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಸಿಟ್ರಸ್
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಲಿನ್ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟವು 2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೂಳೆ ಸಾರು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಲಜನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಲ್ಫರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಲಿವರ್ ಡಿಟಾಕ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್‌ಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆ ಮೂಲಕ ವಿಷವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ರೂ --ಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.