ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಸಂಖ್ಯೆ | ನಾರ್ಮಾ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ% | 100% ರೂ .ಿ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ | 26 kcal | 1684 kcal | 1.5% | 5.8% | 6477 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 3.58 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 4.7% | 18.1% | 2123 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.33 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.6% | 2.3% | 16970 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2.24 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 1% | 3.8% | 9777 ಗ್ರಾಂ |
| ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ | 1.8 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 9% | 34.6% | 1111 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 91.1 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 4% | 15.4% | 2495 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 0.94 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.096 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.4% | 24.6% | 1563 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.463 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 25.7% | 98.8% | 389 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 21.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.4% | 16.9% | 2283 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 1.45 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 29% | 111.5% | 345 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.042 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1% | 8.1% | 4762 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳು | 20 mcg | 400 mcg | 5% | 19.2% | 2000 |
| ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 7.7% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2, ಎರ್ಗೋಕಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.2 μg | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಸಂ | 3.987 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 19.9% | 76.5% | 502 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೀಟೈನ್ | 9.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 396 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15.8% | 60.8% | 631 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 1.5% | 25000 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 10.8% | 3636 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 3.5% | 10833 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 35.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.6% | 13.8% | 2793 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 105 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 13.1% | 50.4% | 762 ಗ್ರಾಂ |
| ಮಿನರಲ್ಸ್ | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.4% | 5.4% | 7200 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.047 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4% | 9.2% | 4255 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 291 μg | 1000 mcg | 29.1% | 111.9% | 344 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 13.9 μg | 55 mcg | 25.3% | 97.3% | 396 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.57 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.8% | 18.5% | 2105 |
| ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.084 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವ್ಯಾಲೈನ್ | 0.251 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.061 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.082 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಲ್ಯೂಸೈನ್ | 0.13 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಲೈಸೈನ್ | 0.116 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.034 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಥ್ರೊನೈನ್ | 0.116 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.037 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.092 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ | |||||
| ಅಲನೈನ್ | 0.215 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.211 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 0.099 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.371 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಪ್ರೋಲೈನ್ | 0.082 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಸೆರಿನ್ | 0.102 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಟೈರೋಸಿನ್ | 0.047 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಸಿಸ್ಟೈನ್ | 0.013 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
| ನಾಸಾಡೆನಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.04 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 ಗ್ರಾಂ | |||
| 16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 0.03 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 0 ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ | 0.01 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.16 ಗ್ರಾಂ | 11.2-20.6 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ | 1.4% | 5.4% | |
| 18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.16 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.16 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ರಿಂದ 16.8 ಗ್ರಾಂ | 3.4% | 13.1% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 26 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕಪ್ = 108 ಗ್ರಾಂ (28.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಿರ್ (ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ) ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 25,7%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 29%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 19,9%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 15,8%, ರಂಜಕ - 13,1%, ತಾಮ್ರ - 29.1%, ಸೆಲೆನಿಯಂ - 25,3%
- ವಿಟಮಿನ್ B2 ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕದ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ B5 ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಡಚಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ and ೇದ್ಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು, ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
- ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆಮ್ಲ-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದುರ್ಬಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪತೆಯ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ರೋಗ ಕೇಸನ್ (ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಸ್ತೇನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರೆಕ್ಟರಿ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ 26 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ಖನಿಜಗಳು ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಿರ್ (ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ), ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಬೆರೆಸಿ (ಹುರಿಯಲು)