ಝಿಂಕ್ (ಝಡ್)

ವಯಸ್ಕರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸತುವಿನ ಅಂಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ-1,5-2 ಗ್ರಾಂ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸತು ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ).

ಸತು ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ

ದೈನಂದಿನ ಸತು ಅಗತ್ಯ

ಸತುವು ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ 10-15 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಸತುವು ಸೇವನೆಯ ಮೇಲಿನ ಅನುಮತಿಸುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಮಿಗ್ರಾಂ ಎಂದು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸತುವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವುದು;
  • ಅಪಾರ ಬೆವರುವುದು.

ಸತುವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ

ಸತುವು 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿದೆ - ಮುಖ್ಯ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತು. ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸತು ಮಾನವ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೌ er ಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸಂತತಿಯ ಮುಂದುವರಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿದೆ.

ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸತುವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ ಕಿಣ್ವದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಸತುವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ನಂತಹ) - ಇದು ಸೂಪರ್‌ಆಕ್ಸೈಡ್ ಡಿಸ್‌ಮುಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸತು ತಾಮ್ರ (Cu) ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ (Fe) ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸತುವು ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ

ಸತು ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

  • ವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ನಷ್ಟ;
  • ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳ ನೋಟ;
  • ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ;
  • ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೋಂಕುಗಳು;
  • ಕಳಪೆ ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು;
  • ತಡವಾದ ಲೈಂಗಿಕ ವಿಷಯ;
  • ದುರ್ಬಲತೆ;
  • ಆಯಾಸ, ಕಿರಿಕಿರಿ;
  • ಕಲಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
  • ಅತಿಸಾರ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸತುವು ಚಿಹ್ನೆಗಳು

  • ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
  • ತಲೆನೋವು;
  • ವಾಕರಿಕೆ.

ಸತು ಕೊರತೆ ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳ ಬಳಕೆ, ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸತು ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಓದಿ:

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ