ವಿಂಟರ್ ಟಾಕರ್ (ಕ್ಲಿಟೊಸೈಬ್ ಬ್ರೂಮಾಲಿಸ್) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಚಳಿಗಾಲದ ಮಾತುಗಾರ (ಕ್ಲಿಟೊಸೈಬ್ ಬ್ರುಮಾಲಿಸ್)

ಮಶ್ರೂಮ್ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ತಂಭ ಅಥವಾ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಟೋಪಿಯ ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಪ, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಹೊಗೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದಾಗ ಬಿಳಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

У ಚಳಿಗಾಲದ ಮಾತನಾಡುವವರು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಕಾಲು ಸುಮಾರು 4 ಸೆಂ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 0,6 ಸೆಂ ದಪ್ಪ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಒಳಗೆ, ಉದ್ದದ ನಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕಾಂಡದ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗಿದಂತೆ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫಲಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕಿರಿದಾದ, ಅವರೋಹಣ, ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ತೆಳುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ತಿರುಳು, ಹಿಟ್ಟಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದಾಗ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಕಗಳು 4-6 x 2-4 µm, ಅಂಡಾಕಾರದ, ಅಗಲ, ಬಿಳಿ ಬೀಜಕ ಪುಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಮಾತುಗಾರ ಕಸದ ಮೇಲೆ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ವಿತರಣಾ ಪ್ರದೇಶ - ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಹಿಂದಿನ ಭೂಪ್ರದೇಶದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗ, ಸೈಬೀರಿಯಾ, ದೂರದ ಪೂರ್ವ, ಕಾಕಸಸ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.