ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ (ಫ್ಲಾಮುಲಿನಾ ವೆಲುಟಿಪ್ಸ್)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: Physalacriaceae (Physalacriae)
- ಕುಲ: ಫ್ಲಮ್ಮುಲಿನಾ (ಫ್ಲಾಮುಲಿನಾ)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಫ್ಲಮ್ಮುಲಿನಾ ವೆಲುಟಿಪ್ಸ್ (ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್)
- ಫ್ಲಮ್ಮುಲಿನಾ
- ಚಳಿಗಾಲದ ಮಶ್ರೂಮ್
- ಫ್ಲಮ್ಮುಲಿನಾ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಕಾಲಿನ
- ಕೊಲಿಬಿಯಾ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಕಾಲಿನ
- ಕೊಲಿಬಿಯಾ ವೆಲುಟೈಪ್ಸ್
ಹನಿ ಅಗಾರಿಕ್ ಚಳಿಗಾಲ (ಲ್ಯಾಟ್. ಫ್ಲಾಮುಲಿನಾ ವೆಲುಟಿಪ್ಸ್) - ರೈಯಾಡೋವ್ಕೋವಿ ಕುಟುಂಬದ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಫ್ಲಾಮುಲಿನ್ ಕುಲವನ್ನು ಗ್ನಿಯುಚ್ನಿಕೋವ್ ಅಲ್ಲದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಇದೆ: ಮೊದಲಿಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಟೋಪಿ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಅಥವಾ ಜೇನು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಗಾಢವಾದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ - ಮ್ಯೂಕಸ್. ವಯಸ್ಕ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಣಬೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಂದು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.
ತಿರುಳು: ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ, ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ.
ದಾಖಲೆಗಳು: ಅಪರೂಪದ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ, ಕೆನೆ-ಬಣ್ಣದ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಢವಾಗುವುದು.
ಬೀಜಕ ಪುಡಿ: ಬಿಳಿ.
ಕಾಲು: ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಕಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದ್ದ 4-8 ಸೆಂ. 0,8 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ. ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ (ಫ್ಲಾಮುಲಿನಾ ವೆಲುಟಿಪ್ಸ್) ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಡೆಡ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಮವು ಇದ್ದಾಗ, ಚಳಿಗಾಲದ ಹನಿ ಅಗಾರಿಕ್ (ಫ್ಲಾಮುಲಿನಾ ವೆಲುಟಿಪ್ಸ್) ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಜಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇರೇನೂ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮರ ವಿಧ್ವಂಸಕ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಇದು ಬೀಜಕ ಪುಡಿಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಫ್ಯೂಸಿಪೋಡಾ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಟೋಪಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಲು ಕೆಂಪು-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿರುಚಿದ, ಬಲವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಮೊನಚಾದ; ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳೆಯ ಓಕ್ಗಳ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಂಟರ್ ಅಗಾರಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ:
YouTube ನಲ್ಲಿ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ