ಪರಿವಿಡಿ
ವೈಟ್ ಮಾರ್ಚ್ ಟ್ರಫಲ್ (ಟ್ಯೂಬರ್ ಬೋರ್ಚಿ)
- ಇಲಾಖೆ: ಅಸ್ಕೊಮೈಕೋಟಾ (ಆಸ್ಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಪೆಜಿಜೋಮೈಕೋಟಿನಾ (ಪೆಜಿಜೋಮೈಕೋಟಿನ್‌ಗಳು)
- ವರ್ಗ: ಪೆಜಿಜೋಮೈಸೀಟ್ಸ್ (ಪೆಜಿಜೋಮೈಸೀಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಪೆಜಿಜೋಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಪೆಜಿಜೋಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಪೆಜಿಝೇಲ್ಸ್ (ಪೆಜಿಜಲ್ಸ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಟ್ಯೂಬೆರೇಸಿ (ಟ್ರಫಲ್)
- ಕುಲ: ಟ್ಯೂಬರ್ (ಟ್ರಫಲ್)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಟ್ಯೂಬರ್ ಬೋರ್ಚಿ (ವೈಟ್ ಮಾರ್ಚ್ ಟ್ರಫಲ್)
- TrufaBlansa demarzo
- ಬಿಳಿ ಗೆಡ್ಡೆ
- ಟ್ರಫಲ್-ಬಿಯಾನ್ಚೆಟ್ಟೊ
ವೈಟ್ ಮಾರ್ಚ್ ಟ್ರಫಲ್ (ಟ್ಯೂಬರ್ ಬೋರ್ಚಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬರ್ ಅಲ್ಬಿಡಮ್) ಎಲಾಫೊಮೈಸೆಟ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ.
ಬಾಹ್ಯ ವಿವರಣೆ
ವೈಟ್ ಮಾರ್ಚ್ ಟ್ರಫಲ್ (ಟ್ಯೂಬರ್ ಬೋರ್ಚಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬರ್ ಅಲ್ಬಿಡಮ್) ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಲೆಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಬಿಳಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಚ್ ಟ್ರಫಲ್ನ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಮೇಲ್ಮೈ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀಬ್ ಋತು ಮತ್ತು ಆವಾಸಸ್ಥಾನ
ವೈಟ್ ಮಾರ್ಚ್ ಟ್ರಫಲ್ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜನವರಿಯಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯ
ವಿವರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಚ್ ಟ್ರಫಲ್ ಬಿಳಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟ್ರಫಲ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ವಿವರಿಸಿದ ಜಾತಿಯ ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಳಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಚ್ ಟ್ರಫಲ್ನ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ.