ಪರಿವಿಡಿ
ವೈಟ್ ಫ್ಲೋಟ್ (ಅಮಾನಿತಾ ನಿವಾಲಿಸ್)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಅಮಾನಿಟೇಸಿ (ಅಮಾನಿಟೇಸಿ)
- ಕುಲ: ಅಮಾನಿತಾ (ಅಮಾನಿತಾ)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಅಮಾನಿತಾ ನಿವಾಲಿಸ್ (ಸ್ನೋ ವೈಟ್ ಫ್ಲೋಟ್)
- ಅಮಾನಿಟೋಪ್ಸಿಸ್ ನಿವಾಲಿಸ್;
- ಅಮಾನಿತ ಯೋನಿತಾ ವರ್. ನಿವಾಲಿಸ್.
ಸ್ನೋ-ವೈಟ್ ಫ್ಲೋಟ್ (ಅಮಾನಿತಾ ನಿವಾಲಿಸ್) ಅಮಾನಿಟೇಸಿ ಕುಟುಂಬ, ಅಮಾನಿತಾ ಕುಲದ ಅಣಬೆಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಬಾಹ್ಯ ವಿವರಣೆ
ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ನೋ-ವೈಟ್ ಫ್ಲೋಟ್ (ಅಮಾನಿತಾ ನಿವಾಲಿಸ್) ಒಂದು ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ 3-7 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಯುವ ಮತ್ತು ಅಪಕ್ವವಾದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ ಆಕಾರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಪೀನ-ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಪೀನವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಉಬ್ಬು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ - ಒಂದು tubercle. ಅದರ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ನ ಟೋಪಿ ಬದಲಿಗೆ ತಿರುಳಿರುವ, ಆದರೆ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇದು ಅಸಮ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಓಚರ್ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ನ ಕಾಲು 7-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ಆಕಾರವು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ತಳದ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪಕ್ವವಾದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಕುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು ಅದರೊಳಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಯುವ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ಗಳ ಕಾಲು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಳಕು ಬೂದು ಆಗುತ್ತದೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿರುಳು ಯಾವುದೇ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಮಳ ಅಥವಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ತಿರುಳು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ನ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಮುಸುಕಿನ ಅವಶೇಷಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಚೀಲ-ಆಕಾರದ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಬಿಳಿ ವೋಲ್ವೋ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ಬಳಿ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳ ರಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಿಲ್ಲ. ಯುವ ಅಣಬೆಗಳ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಿಳಿಯ ಪದರಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ವೈಟ್ ಫ್ಲೋಟ್ (ಅಮಾನಿತಾ ನಿವಾಲಿಸ್) ನ ಹೈಮೆನೋಫೋರ್ ಅನ್ನು ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಪ್ರಕಾರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅಂಶಗಳು - ಫಲಕಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳ ಕಡೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡದ ಬಳಿ, ಫಲಕಗಳು ತುಂಬಾ ಕಿರಿದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಂಧ್ರದ ಗಾತ್ರಗಳು 8-13 ಮೈಕ್ರಾನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, 1 ಅಥವಾ 2 ತುಣುಕುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದೀಪಕ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಚರ್ಮವು ಮೈಕ್ರೊಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಗಲವು 3 ಮೈಕ್ರಾನ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉದ್ದವು 25 ಮೈಕ್ರಾನ್ಗಳು.
ಗ್ರೀಬ್ ಋತು ಮತ್ತು ಆವಾಸಸ್ಥಾನ
ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ ಕಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಡುಗಳ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಮೈಕೋರಿಜಾ-ಫಾರ್ಮರ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 1200 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಪರೂಪ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಈ ಜಾತಿಯ ಅಣಬೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಕ್ರೇನ್, ನಮ್ಮ ದೇಶ, ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್, ಜರ್ಮನಿ, ಸ್ವೀಡನ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಲಾಟ್ವಿಯಾ, ಬೆಲಾರಸ್, ಎಸ್ಟೋನಿಯಾ) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಟಾಯ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಾತಿಗಳು ಗ್ರೀನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಖಾದ್ಯ
ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಅದನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲಾಗದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಅಪರೂಪ.
ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ಇತರ ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ನೋ-ವೈಟ್ ಫ್ಲೋಟ್ (ಅಮಾನಿತಾ ನಿವಾಲಿಸ್) ಅನ್ನು ಕಾಂಡದ ಬಳಿ ಉಂಗುರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಇತರ ರೀತಿಯ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್‌ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಮಾಹಿತಿ
ಸ್ನೋ-ವೈಟ್ ಫ್ಲೋಟ್ ಅಮಾನಿಟೋಪ್ಸಿಸ್ ರೋಜ್ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಬಲಿಯದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕವರ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ, ಇದು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ, ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕಾಂಡದ ತಳದಲ್ಲಿ, ವೋಲ್ವೋ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚೀಲದಂತಹ ಆಕಾರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ನ ಪ್ರೌಢ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ವೋಲ್ವೋ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಖಾಸಗಿ ಕವರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಾಂಡದ ಬಳಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಗುರವಿಲ್ಲ.
ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೋಟ್ನ ಟೋಪಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಲಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಅವಳ ಹೊರಪೊರೆ ಮೇಲೆ ನರಹುಲಿಗಳು ಇರಬಹುದು, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಮೇಲಿನ ಹೊರಪೊರೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.