ಬಿಳಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ (ಲ್ಯೂಕೋಗಾರಿಕಸ್ ಬಾರ್ಸಿ)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಅಗರಿಕೇಸಿ (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್)
- ಕುಲ: ಲ್ಯುಕೋಗಾರಿಕಸ್ (ಬಿಳಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಲ್ಯುಕೋಗಾರಿಕಸ್ ಬಾರ್ಸಿ (ಉದ್ದ-ಮೂಲ ಬಿಳಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್)
- ಲೆಪಿಯೋಟಾ ಬಾರ್ಸಿ
- ಮ್ಯಾಕ್ರೋರಿಜಾ ಲೆಪಿಯೋಟಾ
- ಲೆಪಿಯೋಟಾ ಪಿಂಗೈಪ್ಸ್
- ಲ್ಯುಕೋಗಾರಿಕಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋರೈಜಸ್
- ಲ್ಯುಕೋಗಾರಿಕಸ್ ಪಿಂಗೈಪ್ಸ್
- ಲ್ಯುಕೋಗಾರಿಕಸ್ ಸ್ಯೂಡೋಸಿನೆರಾಸೆನ್ಸ್
- ಲ್ಯುಕೋಗಾರಿಕಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋರೈಜಸ್
ವಿವರಣೆ:
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೀನ-ಚಾಚಿದ ಟೋಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕುಟುಂಬದ (ಅಗರಿಕೇಸಿ) ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್.
ಟೋಪಿ 4 ರಿಂದ 13 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಅರ್ಧಗೋಳದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯುವ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಕೂಡಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಂತರ ನೇರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಟೋಪಿಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ಅಥವಾ ಕೂದಲುಳ್ಳದ್ದು, ಬೂದು-ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೂದುಬಣ್ಣದ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೈಮೆನೋಫೋರ್ ಉಚಿತ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಆಗಿದೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದಾಗ, ಫಲಕಗಳು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದಾಗ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಫಲಕಗಳೂ ಇವೆ.
ಬೀಜಕ ಚೀಲವು ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಎಲಿಪ್ಸಾಯ್ಡ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನಾಯ್ಡ್, ಗಾತ್ರಗಳು: 6,5-8,5 - 4-5 ಮೈಕ್ರಾನ್ಗಳು.
ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕಾಂಡವು 4 ರಿಂದ 8-12 (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10) ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1,5 - 2,5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಳದ ಕಡೆಗೆ ಮೊನಚಾದ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸಿಫಾರ್ಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್-ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದ್ದವಾದ ಬೇರಿನಂತಹ ಭೂಗತ ರಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುದುಗಿದೆ. ಮುಟ್ಟಿದಾಗ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಲೆಗ್ ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಮೇಲಿನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
ಹರಡುವಿಕೆ:
ಇದು ಯುರೇಷಿಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದು ರೋಸ್ಟೊವ್-ಆನ್-ಡಾನ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದು ಯುಕೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಉಕ್ರೇನ್, ಇಟಲಿ, ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪರೂಪದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಯಾನಗಳು, ಉದ್ಯಾನವನಗಳು, ರಸ್ತೆಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿ, ಹೊಲಗಳು ಮತ್ತು ರುಡೆರಲ್‌ಗಳ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.