ಯಾವಾಗ ಶಿಶುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಯಸ್ಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ? ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಂಜಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು... ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ 4 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಗುವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಬೆಳೆದ ಶಿಶುಗಳ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸುಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಚಯಾಪಚಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವೂ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು?

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಈಗಾಗಲೇ 7 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಚಯವನ್ನು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

¼ ಪಿಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. 8 ತಿಂಗಳ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ½ ಪಿಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ:

• ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ದಿನ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಡಿ, ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಮಗುವಿಗೆ 1.5 ವರ್ಷವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಮುಂದಿನ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಡೋಸ್ ಅನ್ನು 1/4 ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1/2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು (ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್), ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ - ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

• ಮೊಟ್ಟೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಬಾರದು.

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ, ಮೊದಲ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ 1 / 6-1 / 4 ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ಮಗು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ (ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ), ನಂತರ ನೀವು ಸಂಯೋಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಲಘು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಬಹುದು: 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು

ಮಗುವಿಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದು ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಾರದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ.

ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಯಾವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಜಲಪಕ್ಷಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪ್ರಪಂಚದ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಮಗುವಿನ 8 ತಿಂಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಕಾಯಬಹುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಓವೊಮುಕೋಯಿಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಮಗುವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಿ.
2. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿವೆ: ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಎ, ಪಿಪಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಲ್ಲ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು "ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂಬ ಪುರಾಣವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅವು ಸಮಾನ ಹೆಜ್ಜೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದು.