ಶುದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಒಂದು ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ.
ಶುದ್ಧ ಆಹಾರದ ಕಲ್ಪನೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಕೃತಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಶುದ್ಧವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲಭೂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧ ಶುದ್ಧ ಆಹಾರದ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಗಳು (ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ), ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರಗಳು.
ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳನ್ನು 5-6 ಊಟಗಳಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬೇಕು, ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅಲ್ಲ, ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ಲೀನ್ ಪವರ್ ಎಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣಲಿಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾತ್ರ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಈ ಆನಂದವನ್ನು ಏಕೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ?
ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇವಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಶಕ್ತಿಯು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ದೇಹದ ಯಶಸ್ವಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಆದ್ಯತೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಆಲಿವ್, ಜೋಳ, ಎಳ್ಳು, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ, ಸೀಡರ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಬೀಜ, ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವಳ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು, ಕಡಿಮೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.