C ಜೀವಸತ್ವವು

ಪರಿವಿಡಿ

 

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಸರು - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎಲ್-ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

 

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆ

ಇದು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ರಕ್ತ ಕಣಗಳು, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳು, ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಒಸಡುಗಳು, ಚರ್ಮ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಖಾತರಿ.

ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮಾನವರು, ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಇತಿಹಾಸ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಶತಮಾನಗಳ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾರಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ನಂತರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆ) ಮಾನವಕುಲವನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಪೀಡಿಸಿತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆಯುವವರೆಗೂ. ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದದ್ದು, ಸಡಿಲವಾದ ಒಸಡುಗಳು, ಬಹು ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಪಲ್ಲರ್, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮುಂತಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು.

 
  • ಕ್ರಿ.ಪೂ 400 ಹಿಪೊಕ್ರೆಟಿಸ್ ಸ್ಕರ್ವಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ವಿವರಿಸಿದ.
  • 1556 ರ ಚಳಿಗಾಲ - ಇಡೀ ಯುರೋಪನ್ನು ಆವರಿಸಿದ ರೋಗದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವಿತ್ತು. ಈ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಏಕಾಏಕಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಸ್ಕರ್ವಿಯ ಆರಂಭಿಕ ದಾಖಲೆಯ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾದರೂ, ರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ನಡೆದಿಲ್ಲ. ಖ್ಯಾತ ಪರಿಶೋಧಕ ಜಾಕ್ವೆಸ್ ಕಾರ್ಟಿಯರ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ತನ್ನ ನಾವಿಕರು ಸ್ಕರ್ವಿ ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಗದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡರು ಎಂದು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಗಮನಿಸಿದರು.
  • 1747 ರಲ್ಲಿ, ಜೇಮ್ಸ್ ವೈದ್ಯ ಜೇಮ್ಸ್ ಲಿಂಡ್, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿಯ ಸಂಭವಗಳ ನಡುವೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂದು ಮೊದಲು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ತನ್ನ ಅಂಶವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದವರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದನು. ಹಲವಾರು ಪ್ರಮಾಣಗಳ ನಂತರ, ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
  • 1907 ರಲ್ಲಿ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳು (ರೋಗವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ಕೆಲವೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ) ಸ್ಕರ್ವಿಯಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
  • 1917 ರಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಆಂಟಿಸ್ಕಾರ್ಬ್ಯುಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಜೈವಿಕ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
  • 1930 ರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಬರ್ಟ್ ಸ್ಜೆಂಟ್-ಗ್ಯೋರ್ಗಿ ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರು ಹೈಯಲುರೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅವರು 1928 ರಲ್ಲಿ ಹಂದಿಗಳ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದರು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
  • 1932 ರಲ್ಲಿ, ಹೆವರ್ತ್ ಮತ್ತು ಕಿಂಗ್ ತಮ್ಮ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು.
  • 1933 ರಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗೆ ಹೋಲುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಮೊದಲ ಯಶಸ್ವಿ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಲಾಯಿತು - ಇದು 1935 ರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ.
  • 1937 ರಲ್ಲಿ, ಹೆವರ್ತ್ ಮತ್ತು ಸ್ಜೆಂಟ್-ಗ್ಯೋರ್ಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕುರಿತ ಸಂಶೋಧನೆಗಾಗಿ ನೊಬೆಲ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು.
  • 1989 ರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಸ್ಕರ್ವಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಕು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ

ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಕೋಸು

 

120 μg

ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು 60 ಮಿಗ್ರಾಂ
+ 20 ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು58.8ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು45ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್27.7ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ19.7
ಕಿತ್ತಳೆ53.2ಮಾವಿನ36.4ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್26.7ಜೇನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ18
ನಿಂಬೆ53ದ್ರಾಕ್ಷಿ34.4ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ26.2ತುಳಸಿ18
ಹೂಕೋಸು48.2ಸುಣ್ಣ29.1ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ21ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ13.7
ಅನಾನಸ್47.8ಸ್ಪಿನಾಚ್28.1ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ21ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು9.7

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯ ಸರಾಸರಿ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2013 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಮಿಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿ 80 ರಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಪ್ರಮಾಣವು ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 110 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 95 ಮಿಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ತಜ್ಞರ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಚಯಾಪಚಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 50 μmol / L ನಷ್ಟು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಮಟ್ಟಗಳು ಸಾಕಾಗಿದ್ದವು.

ವಯಸ್ಸುಪುರುಷರು (ದಿನಕ್ಕೆ ಮಿಗ್ರಾಂ)ಮಹಿಳೆಯರು (ದಿನಕ್ಕೆ ಮಿಗ್ರಾಂ)
0-6 ತಿಂಗಳುಗಳು4040
7-12 ತಿಂಗಳುಗಳು5050
1-3 ವರ್ಷಗಳ1515
4-8 ವರ್ಷಗಳ2525
9-13 ವರ್ಷಗಳ4545
14-18 ವರ್ಷಗಳ7565
19 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನವರು9075
ಗರ್ಭಧಾರಣೆ (18 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ) 80
ಗರ್ಭಧಾರಣೆ (19 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರು) 85
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ (18 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ) 115
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ (19 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರು) 120
ಧೂಮಪಾನಿಗಳು (19 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರು)125110

ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವನೆಯು ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲದವರಿಗಿಂತ 35 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಿಗರೆಟ್ ಹೊಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಸರಿಸುಮಾರು 10 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ). ಕೆಳಗಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು:

 
  • ಧೂಮಪಾನಿಗಳು (ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ);
  • ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಶಿಶುಗಳು;
  • ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದ ಸೀಮಿತ ಆಹಾರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು;
  • ತೀವ್ರವಾದ ಕರುಳಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆ, ಕ್ಯಾಚೆಕ್ಸಿಯಾ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ;
  • ಕಲುಷಿತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು;
  • ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವಾಗ;
  • ಮೌಖಿಕ ಗರ್ಭನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ.

ತೀವ್ರವಾದ ಒತ್ತಡ, ನಿದ್ರೆಯ ಕೊರತೆ, SARS ಮತ್ತು ಜ್ವರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸೂತ್ರ - ಸಿ6Р8О6… ಇದು ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹುಳಿ. ಕರಗುವ ತಾಪಮಾನ - 190 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್. ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಹಾರಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಮ್ರದಂತಹ ಲೋಹಗಳ ಕುರುಹುಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಸ್ಥಿರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ. ನೀರು ಮತ್ತು ಮೆಥನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಅಯಾನುಗಳ (ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಗಾ .ವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು 100 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಹೊರಗಿನಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರೈಕೆ ಬೇಕು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 30,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಕರ್ಷಕ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಪ್ರಚಾರಗಳು, ಸ್ಥಿರವಾಗಿವೆ ಪ್ರೋಮೋ ಕೋಡ್ ಸಿಜಿಡಿ 5 ನೊಂದಿಗೆ 4899% ರಿಯಾಯಿತಿ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಉಚಿತ ಸಾಗಾಟ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಕಾರಿ. ನಮ್ಮ ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕಾಲಜನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಇಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಸರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸ್ಕರ್ವಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೆರೆದ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಗುಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರಕ್ತಹೀನತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸ್ಕರ್ವಿಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿರಬಹುದು).

ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ಆಗಿದೆ: ಇದು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಕರ್ವಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಡೆಯುವುದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

 

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಕೆಲವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಹಲವಾರು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು 42% ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕೀಮೋಥೆರಪಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಭಿದಮನಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಯು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿದೆ. ಕಣ್ಣಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಸಂಭವಿಸುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೀಸದ ವಿಷದ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀತಿ ನಿರೂಪಕರಿಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಕಮಿಟಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಜನರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ ಎಂದು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

  • ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಜೀವಕೋಶದ ಘಟಕಗಳ ರಕ್ಷಣೆ;
  • ರಕ್ತ ಕಣಗಳು, ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ;
  • ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
  • ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯ;
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರ ಚಯಾಪಚಯ;
  • ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಸರಳೀಕೃತ ರೂಪದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ;
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿ;
  • ದಣಿವು ಮತ್ತು ಆಯಾಸದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಾರ್ಮಾಕೊಕಿನೆಟಿಕ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ: ಕರುಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮರುಹೀರಿಕೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮೌಖಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ರಿಂದ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 60 ರಿಂದ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ-ಸ್ಥಿತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು (80 ರಿಂದ 200 μmol / L) ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವು ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಅಭಿದಮನಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕರುಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು; ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವಿಸರ್ಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ಲೈನ್ ​​ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

 

ಶೀತಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಸೋಂಕನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ≥200 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಬಳಕೆಯು ಶೀತ ಪ್ರಸಂಗಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ: ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 14% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದರೆ, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು 8% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯುವ ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಓಟಗಾರರು, ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೈನಿಕರ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು 250 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನದಿಂದ 1 ಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕೆ ಶೀತಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರೈಕೆಯು ರೋಗದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 4 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ[38].

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೇಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ

ಮಾನವ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕಡಿಮೆ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕರುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೂಲಕ, ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ, ಸಕ್ರಿಯ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಎಸ್‌ವಿಸಿಟಿ 1 ಮತ್ತು 2 ವಾಹಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಪ್ರಸರಣದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸೇವಿಸಿದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸುಮಾರು 80-90% ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸೇವನೆಗೆ ವಿಲೋಮವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ; ಇದು ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ 80-90% ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಶೇಕಡಾವಾರುಗಳು 1 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 30-180 ಮಿಗ್ರಾಂನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 70-90% ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ (98 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) 20% ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, 1 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ದೇಹವು ತನಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳಕೆಯಾಗದ ಭಾಗವು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಸಿಗರೇಟ್ ಸೇವಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು: ಜ್ವರ, ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕೊರ್ಟಿಸೋನ್, ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳು, ಜೀವಾಣುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾರ್ಬನ್ ಮಾನಾಕ್ಸೈಡ್) ಮತ್ತು ಭಾರ ಲೋಹಗಳು (ಇದಕ್ಕಾಗಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್, ಸೀಸ, ಪಾದರಸ).

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ 80% ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೇಖರಣಾ ತಾಣಗಳು (ಸುಮಾರು 30 ಮಿಗ್ರಾಂ) ,,, ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು. ಯಕೃತ್ತು, ಗುಲ್ಮ, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿತಿಯವರೆಗೆ. 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯಾಗದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮೊದಲು ಡಿಹೈಡ್ರೋಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯಾಗದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯನ್ನು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸೆಲೆನಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಎಂಬ ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಎಂಬ ಹಾನಿಕಾರಕ ರೂಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು .

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕರಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರಗದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಫೈಟೇಟ್ಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ತಾಮ್ರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಪೂರಕಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ವೆನಾಡಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಪಾದರಸ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಂನ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

 

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು:

  • ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್:
  • ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.

ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಾಖೆಟಿನ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಫೈಬರ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ), ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ (ಸತುವಿನ ಮೂಲಗಳು) ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಅಥವಾ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಹಕ್ಕುಗಳಿವೆ. ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯು ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶ (ಅಥವಾ drug ಷಧ) ಎಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆಯೋ ಅದನ್ನು ಆಡಳಿತದ ನಂತರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಎಲ್-ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಎಲ್-ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದಾದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪಡೆಯುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಕು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಜ್ಞರು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒದಗಿಸಬಹುದು.

 

ಅಧಿಕೃತ .ಷಧದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಳಕೆ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ:

  • ಸ್ಕರ್ವಿಯೊಂದಿಗೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 100-250 ಮಿಗ್ರಾಂ 1 ಅಥವಾ 2 ಬಾರಿ, ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ;
  • ತೀವ್ರ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 1000-3000 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು: ಪರಿಧಮನಿಯ ಆಂಜಿಯೋಗ್ರಫಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೊದಲು 3000 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 2000 ಮಿಗ್ರಾಂ - ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ದಿನದಂದು ಸಂಜೆ ಮತ್ತು 2000 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ 8 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ;
  • ನಾಳೀಯ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು: ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 250 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, 90 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 72 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ;
  • ಅಕಾಲಿಕ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಟೈರೋಸಿನೆಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ: 100 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಎರಡನೇ ವಿಧದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು: 1250 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 680 ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಘಟಕಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ;
  • ಕೈಯ ಮೂಳೆಗಳ ಮುರಿತದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ: ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳು 0,5 ಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು:

  • ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸರಿಯಾದ ಹೆಸರು ಇದು ಅದರ ಸರಳ ರೂಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರೂಪ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
  • ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಖನಿಜ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ಗಳು - ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಖನಿಜಗಳು ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್. ಈ drugs ಷಧಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
  • ಈಸ್ಟರ್- C®… ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖನಿಜ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
  • ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಲ್ ಪಾಲ್ಮಿಟೇಟ್ - ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

Cies ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ನುಂಗಲು ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚೂಯಬಲ್ ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಮೌಖಿಕ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಹನಿಗಳು, ಮೌಖಿಕ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಕರಗಬಲ್ಲ ಪುಡಿ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಇಂಜೆಕ್ಷನ್‌ಗೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಲೈಫೈಲಿಸೇಟ್ (ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಟ್ರಾಮಸ್ಕುಲರ್), ಸಿದ್ಧ-ಸಿದ್ಧ ಪರಿಹಾರ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್, ಹನಿಗಳಿಗಾಗಿ. ಚೆವಬಲ್ ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

 

ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ARVI ಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 1,5 ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, 1 ಚಮಚ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ,,. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಮೂಲವೆಂದರೆ ಓರೆಗಾನೊ, ಇದನ್ನು ನರಗಳ ತಳಮಳ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಗ್ಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ

  • ಸಾಲ್ಫೋರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಡಾಕ್ಸಿಸೈಕ್ಲಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾಂಡಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಮೈಕೆಲ್ ಲಿಸಾಂಟಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ: “ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ಕೀಮೋಥೆರಪಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ drug ಷಧ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಕೆಲವು ಜೀವಕೋಶಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮೂಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಅನುಮಾನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಂದರೆ, ಕೀಮೋಥೆರಪಿಯಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಪೋಷಕಾಂಶವು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಡಾಕ್ಸಿಸೈಕ್ಲಿನ್‌ನ ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು “ಸಾವನ್ನಪ್ಪುತ್ತವೆ”. ಎರಡೂ ವಸ್ತುಗಳು ಸ್ವತಃ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೀಮೋಥೆರಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೃದಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಹೃತ್ಕರ್ಣದ ಕಂಪನದ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಲ್ಸಿಂಕಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಕಂಪನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 44% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. ದೇಹಕ್ಕೆ drug ಷಧದ ಅಭಿದಮನಿ ಆಡಳಿತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿತ್ತು.
  • ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯನ್ನು ಕ್ಷಯ-ವಿರೋಧಿ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಫಾರ್ ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಜಿಯ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೀಮೋಥೆರಪಿ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ರೋಗವನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು - ಕ್ಷಯ-ವಿರೋಧಿ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಗೋಚರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಐಸೋನಿಯಾಜಿಡ್ ಮತ್ತು ರಿಫಾಂಪಿಸಿನ್ ನಂತಹ drugs ಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸೋಂಕಿತ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿತು. ಅಂಗಾಂಶ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ದಾಖಲೆಯ ಏಳು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು.
  • ಅಧಿಕ ತೂಕವಿರುವಾಗ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 14 ನೇ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಎಂಡೋಥೆಲಿನ್ ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಲಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯಾಗಬಹುದು. ಇದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇಟಿ -1 ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಸೊಕೊನ್ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಷನ್‌ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನನಿತ್ಯ 500 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು ನಾಳೀಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇಟಿ -1 ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ದೈನಂದಿನ ನಡಿಗೆಯಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಳಕೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯೌವನವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸ್ವರದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪ ಎರಡೂ) ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮುಖವಾಡಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:

  • ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ;
  • ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ;
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಪ್ಪು ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ದ್ರವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮುಖವಾಡಗಳ ನಂತರ ಒಣ ಚರ್ಮವು ತನ್ನ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ:

  • ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಿವಿ ರಸ ಮತ್ತು;
  • ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ;
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ ಮತ್ತು ಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ.

ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಚರ್ಮವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡ;
  • ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ:

  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಇ (ಆಂಪೌಲ್ನಿಂದ) ಮಿಶ್ರಣ;
  • ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪುಡಿ.

ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತೆರೆದ ಗಾಯಗಳು, ಶುದ್ಧವಾದ ರಚನೆಗಳು, ರೊಸಾಸಿಯಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಳಸಬೇಕು (ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ), ಮತ್ತು ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ನೆತ್ತಿಗೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ಉಗುರು ಫಲಕಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತೆಳುವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣೀಕರಣಗೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲು ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

 

ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಳಕೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, E-300 ಪೂರಕವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಕೃತಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶದ ವಿಷಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸೇರಿಸಿದ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಟ್ಟಾರೆ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿನ ರಾನ್ಸಿಡಿಟಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುಳ್ಳು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅದರ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿನ್ ಪಾಲ್ಮಿಟೇಟ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ography ಾಯಾಗ್ರಹಣ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ಎಲ್-ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಮುಖ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಬಫರ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಮಾನವನ ಪೋಷಣೆಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಲವಾರು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳ ಕ್ಲೋರೊಪ್ಲಾಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅತಿಯಾದ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಸಸ್ಯಗಳು ಅನುಭವಿಸುವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಮೂಲಕ, ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಕ್ಲೋರೊಪ್ಲಾಸ್ಟ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಆಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು, ಮಾನವರು, ಮಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳು ಹೊರಗಿನಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ರೂಮಿನಂಟ್, ಹಂದಿ, ಕುದುರೆ, ನಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಸಸ್ತನಿಗಳು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಲ್ಲ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ದೃ confirmed ೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾದ ಸ್ಕರ್ವಿ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಕರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ ರೂಮಿನಂಟ್ಗಳು ಇತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರುಮೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಟ್ಯುಟರಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಗುಲ್ಮ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಥಳೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಮಟ್ಟವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡವು ಆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು

  • ಇನ್ಯೂಟ್ ಜನಾಂಗೀಯ ಗುಂಪು ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಸ್ಕರ್ವಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಿನ್ನುವುದು, ಸೀಲ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಚಾರ್ (ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ ಮೀನು), ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಅಥವಾ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಂಪನಿಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಂತರ ಶುದ್ಧ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಆಲ್ಬರ್ಟ್ ಸ್ಜೆಂಟ್-ಗ್ಯೋರ್ಗಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಮೂಲತಃ “ಅಪರಿಚಿತ'('ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ“) ಅಥವಾ“ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ-ಏನು“ಸಕ್ಕರೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ನಂತರ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.
  • ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪರಮಾಣು.
  • ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಿಶ್ವ ಉತ್ಪಾದನೆಯ 50%).

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕಾರಣ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅಡುಗೆ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆ, ಮಾವು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಾಲಕ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ (ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ) ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯ ಮೊದಲ ಲಕ್ಷಣಗಳು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವು, ವೇಗವಾಗಿ ಮೂಗೇಟುಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು-ನೀಲಿ ಕಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದದ್ದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣ ಚರ್ಮ, len ದಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಒಸಡುಗಳು, ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಉದ್ದನೆಯ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳು, ಹಲ್ಲು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು (ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಅತಿಸಾರ) ತಡೆಗಟ್ಟಲು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಶಿಫಾರಸುಗಳು. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದ್ದರೂ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು), ಈ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ದೃ confirmed ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು. ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಧಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಕೆಲವು ations ಷಧಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಮೌಖಿಕ ಗರ್ಭನಿರೋಧಕಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪಿರಿನ್. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂಟಾಸಿಡ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಡುವೆ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಈ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಲಿಂಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನಾವು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ:

 

ಮಾಹಿತಿ ಮೂಲಗಳು
  1. . ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್,
  2. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು,
  3. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇತಿಹಾಸ,
  4. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇತಿಹಾಸ,
  5. ಯುಎಸ್ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ,
  6. ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ 12 ಆಹಾರಗಳು,
  7. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಟಾಪ್ 10 ಆಹಾರಗಳು,
  8. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ 39 ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಹಾರಗಳು,
  9. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು,
  10. ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು,
  11. ಎಲ್-ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಸಿಡ್,
  12. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್,
  13. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ,
  14. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ,
  15. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ 20 ಆಹಾರ ಕಾಂಬೊಸ್, ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್
  16. ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಚಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ಹೊಸ ಸೇವನೆಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗಾಗಿ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳು,
  17. ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಂವಹನ,
  18. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಸಿಡ್) ನ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ,
  19. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಡೋಸಿಂಗ್,
  20. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲವಿದೆಯೇ?
  21. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ,
  22. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾಂಡಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಕ್ out ಟ್ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ಒಂದು-ಎರಡು '',
  23. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೃದಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಹೃತ್ಕರ್ಣದ ಕಂಪನದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
  24. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ವ್ಯಾಯಾಮ ಬದಲಿ?
  25. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮುಖವಾಡಗಳು: ಆಂಪೂಲ್ಗಳು, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ “ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ” ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು,
  26. ಉಗುರುಗಳಿಗೆ 6 ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು
  27. ನೈಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು,
  28. ಆಹಾರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು,
  29. ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಎಲ್- (ಇ -300), ಬೆಲೌಸೊವಾ
  30. ಎಲ್-ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಣು,
  31. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
  32. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ,
  33. ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್,
  34. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು,
  35. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ,
  36. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಗ್ಗೆ 10 ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು,
  37. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಗ್ಗೆ ಹನ್ನೆರಡು ತ್ವರಿತ ಸಂಗತಿಗಳು,
  38. ರೋಗ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು,
  39. ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ,
  40. ಐರಿನಾ ಚುಡೇವಾ, ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನ್ ಡುಬಿನ್. ಕಳೆದುಹೋದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯೋಣ. ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆ.
  41. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬುಕ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
  42. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆ,
  43. ಕ್ಷಯರೋಗ drugs ಷಧಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ,
ವಸ್ತುಗಳ ಮರುಮುದ್ರಣ

ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವ ಲಿಖಿತ ಒಪ್ಪಿಗೆಯಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳು

ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಲಹೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಆಡಳಿತವು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಮಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವೇಕಯುತವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ!

ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಓದಿ:

 
 
 
 

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ