ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣತೆಯಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸುವ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಜನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿ, ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಲು, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ: ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 50% ರಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೋಲೇಟ್ಗಳು, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಿದ್ದರೆ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ (ಹೆಲ್ಮೆಟ್) ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿವೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ("ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು") ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ "ವಯಾಗ್ರ" ವಾಗಿ.
ಸೆಣಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು
ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ 20 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕೆನಲಿ ಬೀಜವು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಗಸೆಬೀಜಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ಎಳ್ಳು
ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿವೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕದ ಸಮೃದ್ಧ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ಸತು ಇರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (A, B, E, C) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಸಸ್ಯದ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್‌ಗಳು (ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು) ಸೆಸಾಮೊಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಸಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಳ್ಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳು
ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 (ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್) ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು "ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ", ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಬಲವಾದ "ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು" ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಗ್ರೇಪ್ಸೀಡ್
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಬೀಜವನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಮೊದಲು, ಈ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು, ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಂಗ್ರಹವಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ವಿವಿಧ ಹೃದಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. "ಹೊಟ್ಟೆ ಜ್ವರ" ಎಂಬ ಹೊಸ ವೈರಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.