ಬಾಸ್ಕಿನ್ ರಾಬಿನ್ಸ್‌ನ ಅನ್ಟೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರಿ

ರಾಬಿನ್ಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಕಾರದ ಪೂಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರು. ಜಾನ್ "ತುಂಬಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್" ಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಈ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು. ಜಾನ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು: "ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕನಸು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ಹಸುಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ನನಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮೋಜು ಸಿಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನನಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಚಿಂತೆ. ನಾನು ಅಡ್ಡಹಾದಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ನಾನು ನನ್ನ ತಂದೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾನು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರಾಬಿನ್ಸ್ ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ಕೆನಡಾದ ಕರಾವಳಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆದರು ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ $ 500 ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಒಬ್ಬ ಮಗನಿದ್ದನು ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಸಾಗರ ಎಂದು ಹೆಸರಿಟ್ಟರು. "ನಾನು ನನ್ನ ತಂದೆಗೆ ಹೇಳಿದ್ದು ನೆನಪಿದೆ: "ಕೇಳಿ, ಅಪ್ಪಾ, ನಾವು ನೀವು ಬೆಳೆದ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ." ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ಪರಿಸರವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉಳ್ಳವರು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದವರ ನಡುವಿನ ಅಂತರ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ದುರಂತದ ಬೆದರಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಏನಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. 

ಅವರ ತಂದೆ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದರು. ಅವನ ಒಬ್ಬನೇ ಮಗ ಹೇಗೆ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ? ರಾಬಿನ್ಸ್ ಅವರನ್ನು ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಹಿಷ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ತಂದೆ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಕೊನೆಗೊಂಡರು. ಆದರೆ ರಾಬಿನ್ಸ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಷಾದವಿಲ್ಲ. “ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಡಿಯೊ ಮತ್ತು ನಾನು ಮದುವೆಯಾಗಿ 52 ವರ್ಷಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಆ ಎರಡು ನಿರ್ಧಾರಗಳು - ಅವಳನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು - ನಾನು ಒಂದು ಕ್ಷಣವೂ ವಿಷಾದಿಸದ ವಿಷಯಗಳು.

ಧ್ಯಾನ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ರಾಬಿನ್ಸ್ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಬೆಸ್ಟ್ ಸೆಲ್ಲರ್ ಡಯಟ್ ಫಾರ್ ಎ ನ್ಯೂ ಅಮೇರಿಕಾವನ್ನು 1987 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯ ನೈತಿಕ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಈ ಜಾಗತಿಕ ಸವಾಲಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ನೇರ ಟೀಕೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ಅದೇ ಉದ್ಯಮವು ಅವನ ತಂದೆಯ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿತು - ಇದು ವ್ಯಂಗ್ಯವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಉಳಿಸಿತು. ರಾಬಿನ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ತಂದೆ ಸಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದಿದರು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು. ರಾಬಿನ್ಸ್ ಸೀನಿಯರ್ ಇನ್ನೂ 20 ವರ್ಷ ಬದುಕಿದ್ದರು. 

ಬಾಸ್ಕಿನ್ ರಾಬಿನ್ಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ರಾಬಿನ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು, "ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವು ಭವಿಷ್ಯ ಎಂದು ಅವರು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ ಕಂಪನಿಯು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಅವರು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವು ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಅವರು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪೋಷಣೆಯು ತಡೆಯಲಾಗದ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಸುಂದರ ಗ್ರಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ.

ರಾಬಿನ್ಸ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಕ್ರಾಂತಿ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್, ಪ್ರಾಣಿ ಹಕ್ಕುಗಳ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ತನ್ನ ಮಗ ಓಷನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಸ್ಥೆಯು ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ