ಪರಿವಿಡಿ
ಕ್ಯಾರಗೀನನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದ ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳ ಸಾರವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಅದರ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಟೀಕೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ, ಆಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಯಾರಗೀನನ್ ಅಪಾಯಗಳು.
ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಎಂದರೇನು?
ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್ ಒಂದು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದ್ದು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು (1) ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ ಅಥವಾ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಆಹಾರಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಗಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜ್ಞಾಪನೆಯಂತೆ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ 5 ರಿಂದ ಕ್ಯಾರಗೀನನ್ ಬಳಕೆಯ ದರವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 7 ರಿಂದ 1973% ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಚಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರಿಟಾನಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಇಂದು ಬಳಸುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರಿಟಾನಿ ಪ್ರದೇಶವು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪುಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಖಚಿತವಾಗಿ?
ಕ್ಯಾರಗೀನನ್ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಈ ಕಡಲಕಳೆ ಸಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಕ್ಷಯ, ಕೆಮ್ಮುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಜನರು ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಗುದದ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಗುದದ ಸುತ್ತ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಬಾಧಿತ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮಸ್ಯೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಜೀನನ್ ಕ್ರಿಯೆ
ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಸ್ವತಃ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಕರುಳಿನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು lyಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ (2).
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೆಜೀನನ್ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ.
ನಾವು ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಜೀವಿಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಜೀನನ್ನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಬಹು. ಅವರ ತೀವ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಊಟ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿದ ಕೆಲವರು; ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸುಧಾರಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿದೆ.
ಕ್ಯಾರಗೀನನ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಮಗ್ರವಲ್ಲದ ಪಟ್ಟಿ
ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಸೇರ್ಪಡೆ ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು,
- ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು,
- ನಾನು ಹಾಲು,
- ಅಕ್ಕಿ ,
- ಮೊಸರು,
- ಗಿಣ್ಣು,
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು,
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್,
- ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್,
- ಘನೀಕೃತ ಊಟ ಪಿಜ್ಜಾ,
- ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
- ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರು,
- ಬಿಯರ್,
- ಸಾಸ್‌ಗಳು,
- ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು.
- ಪಶು ಆಹಾರ
ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್‌ನ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸದೇ ಇರಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಕರು ಈ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ ಗಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ
ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಡಿಷನರ್ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಶೂ ಪಾಲಿಷ್
- ಬೆಂಕಿ ಆರಿಸುವಿಕೆ
- ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಕಾಗದವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
- ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್.
ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಅನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು
ಆಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತವೆ
ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಚರ್ಚೆ ಹೊಸದೇನಲ್ಲ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಕ್ರಲೋಸ್‌ನ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸ್ಪ್ಲೆಂಡಾದ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ರೋಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರಗೇನಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಚರ್ಚೆ ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ ಆರಂಭವಾಯಿತು.
ಜಂಟಿ FAO / WHO ತಜ್ಞರ ಸಮಿತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಭೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ "ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ (3).
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಂಟಿ ಎಫ್‌ಎಒ / ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ತಜ್ಞರ ಸಮಿತಿಯು 2007 ರಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ನೀಡಿತು.
ಈ ಶಿಫಾರಸಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದವರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳ ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯು ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.
ಅದು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಆನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್
ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ (ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್‌ಒ) ಒಂದು ಶಾಖೆಯಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕುರಿತ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಾಗಿ; ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾನವ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ವಿಷಕಾರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಕಾರಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಯಾವಾಗಲೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉರಿಯೂತದ ಮಾನವ ರೋಗಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಈ ಸೇರ್ಪಡೆ ವಸ್ತುವಿನ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದು ಎಂದು ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಸತತ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, E407 ಕೋಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಈ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರೋಗಗಳ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿಯಂತೆ, ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರನ್ನು 2B ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ "ಬಹುಶಃ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್" ಮತ್ತು 3 ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ "ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗದ ಮಾನವರಿಗೆ ಅದರ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್. »ವಿಷಕಾರಿ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಏಜೆನ್ಸಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಶೋಧನೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ
ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಳು, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಹಾಲು, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ 300 mg / kg ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಡೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ಅಧಿಕೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಪರಿಣಾಮ
ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಕ್ಯಾರಗೀನಾನ್‌ಗಳು ಲಿಂಫೋಸೈಟ್‌ಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಂತಹ ವಿದೇಶಿ ದೇಹಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ವಹಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅವರು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾಂಸಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಯರ್‌ನಂತಹ ಮಾನವ ದೈನಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೋಡಾಗಳು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, E407 ಎಂಬ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಎರಡು ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವಿರುವ ಒಂದು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕ್ಕದಾದ ಅಣುವಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ಇದು ಇತರರ ಮತ್ತು ಇತರರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಸಂಶೋಧಕರನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ.
ದಶಕಗಳ ಚರ್ಚೆ
ದಾಖಲೆಗಾಗಿ, 1960 ರ ದಶಕ, 1970 ಮತ್ತು 1980 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಅನುಸರಿಸಿದ ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ಯಾರೇಜಿನಾನ್ (4) ನಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಪ್ರಿಯರಿ, ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಉರಿಯೂತ, ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಇದು ಚಿಕಾಗೋದ ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ನ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾದ ಡಾ. ಜೊನ್ನೆ ಟೊಬ್ಯಾಕ್ಮನ್ ಎಂಡಿ ಅವರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವಾಗಿದೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಕೆಂಪು ಪಾಚಿ ಸಾರವನ್ನು ಇಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಉರಿಯೂತದ ಔಷಧಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು.
ಈ ಚಿಂತನೆಯ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಜೀನನ್ ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್, ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಏರ್ ಫ್ರೆಶ್‌ನರ್‌ಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಆಹಾರೇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಆಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಸ್ಥೆ (ಯುಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್) ನಡೆಸಿದ ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಗೀನಾನ್ ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ.
ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ, ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೇಜಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಂಯೋಜಕವು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕುಟುಂಬ ಪುನರ್ಮಿಲನಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿವೆ.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಲವಾರು ಗ್ರಾಹಕ ಸಂಘಗಳು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಅರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2016 ರಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕ ಸಂಘಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಗೆದ್ದವು.
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಸ್ಥೆ (5) ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್ ಅನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ
ಆರೋಗ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕ್ಯಾರೆಜೀನನ್, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ಹರಡುವ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಇಂದು ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೋಬಿಸೈಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಬೆಥೆಸ್ಡಾದಲ್ಲಿರುವ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕ್ಯಾರಗೀನಾನ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಲ್ಯಾಬೊರೇಟರಿ ಆಫ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳ ಈ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.
E407 ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಆಹಾರ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧನ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ತಲೆನೋವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಖ್ಯಾ ಸಂಕೇತಗಳಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಾವು ನುಂಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ರೋಡೀಕರಿಸಿದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ, ಗೌಗೆಟ್ ಕೊರಿನ್ನೆ ಅವರು ಮೇ 2012 ರಲ್ಲಿ "ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು: ವಿಷವನ್ನು ನೀವೇ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ" ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು.
ಈ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ವಿಷಪೂರಿತತೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ 12 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಲೇಖಕರು 2 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದು, ನೀವು ಅಜ್ಞಾತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.
ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಉಪಭೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಕನಿಷ್ಠ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (6).
ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಲಿಯಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಹೊಂದುವುದರೊಂದಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮುಂದಿದೆ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕರು ಕ್ಯಾರೇಜಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಹಜ. ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದುವುದು.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು
ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್‌ಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಯೋಟಾ, ಕಪ್ಪ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಂಬ್ಡಾಗಳ ಮೂರು ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಎರಡು ಕುಲ ಅಯೋಟಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮಿತಿ ಡೋಸ್ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ 2 ರಿಂದ 10 ಗ್ರಾಂ.
ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಈ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾರೆಜೀನನ್‌ಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, E407 ನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಟ್ರಿಕ್ ಎಂದರೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
ಇಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಈ ಪದಾರ್ಥದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಜಾಣತನ.
ತೀರ್ಮಾನ
ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮೇಲೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಕೋಣೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬರುವ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ಸಹ ಕೇಳಿ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಈ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಕ್ಯಾರಗೀನನ್‌ನ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸಿದ್ದು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಲೈಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೇರ್ ಮಾಡಿ.