ಸಾಸರ್ ಟಾಕರ್ (ಕ್ಲಿಟೊಸೈಬ್ ಕ್ಯಾಟಿನಸ್)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಟ್ರೈಕೊಲೊಮಾಟೇಸಿ (ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊವಿ ಅಥವಾ ರೈಯಾಡೋವ್ಕೊವಿ)
- ಕುಲ: ಕ್ಲೈಟೊಸೈಬ್ (ಕ್ಲಿಟೊಸೈಬ್ ಅಥವಾ ಗೋವೊರುಷ್ಕಾ)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಕ್ಲೈಟೊಸೈಬ್ ಕ್ಯಾಟಿನಸ್ (ಸಾಸರ್-ಆಕಾರದ ಮಾತುಗಾರ)
:
- ಅಗಾರಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯ
- ಓಂಫಾಲಿಯಾ ಭಕ್ಷ್ಯ
- ಕ್ಲೈಟೊಸೈಬ್ ಇನ್ಫಂಡಿಬುಲಿಫಾರ್ಮಿಸ್ ವರ್. ಭಕ್ಷ್ಯ
- ಒಂದು ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ
ತಲೆ: 3-8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಯೌವನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾನ್ಕೇವ್, ತಟ್ಟೆ-ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ನಂತರ ಕಪ್-ಆಕಾರದ ಒಂದಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬಾನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾಟ್, ಹೈಗ್ರೋಫೇನ್ ಅಲ್ಲ. ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ, ಕೆನೆ, ತಿಳಿ ಕೆನೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು.
ಫಲಕಗಳನ್ನು: ಅವರೋಹಣ, ತೆಳುವಾದ, ಬಿಳಿ, ಬಿಳಿ, ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ. ಫಲಕಗಳ ಅಂಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲೆಗ್: 3-6 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ. ಟೋಪಿಯ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೈಬ್ರಸ್, ಘನ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಕೇಂದ್ರ. ಕಾಲಿನ ತಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಲೆಗ್ ನಯವಾದ, ಹರೆಯದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಸ್ ಹತ್ತಿರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಬಿಳಿ ಕವಕಜಾಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು: ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಬಿಳಿ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದಾಗ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ. ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. "ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯ ವಾಸನೆ" ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ "ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಹಿಟ್ಟು" ಅನ್ನು ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಮೂಲಗಳು "ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ" ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಬೀಜಕ ಪುಡಿ: ಬಿಳಿ
ವಿವಾದಗಳು 4-5(7,5) * 2-3(5) µm. ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ, ಕಣ್ಣೀರಿನ ಆಕಾರದ, ನಯವಾದ, ಹೈಲೀನ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಮಿಲಾಯ್ಡ್, ಗುಟರಲ್.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಕ್ಲೈಟೊಸೈಬ್ ಕ್ಯಾಟಿನಸ್ನ ತಿರುಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಹತ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು "ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ" ಎಂಬ ಉಪನಾಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ), ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ರಾಸಿಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಡಾ ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಅನನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಲೇಖಕರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ: ನೀವು ಬೆಳಕು, ಬಿಳಿ ಮಾತನಾಡುವವರೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು!
ಬಿಳಿಯ ಮಾತುಗಾರ (ಕ್ಲಿಟೊಸೈಬ್ ಡೀಲ್ಬಾಟಾ) - ವಿಷಕಾರಿ. ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ತಟ್ಟೆ-ಆಕಾರದ ಟಾಕರ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಫೋಟೋ: ಸೆರ್ಗೆ.