ಪರಿವಿಡಿ
ವಿವರಣೆ
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ, ಸಪೋಟಿಲ್ಲಾ, ಚಿಕು, ಸಪೋಟಿಲೋವಾ ಮರ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮರ, ಅಖ್ರಾ, ಸಪೋಡಿಲ ಪ್ಲಮ್, ಮರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಲ್ಯಾಟ್ ಮನಿಲ್ಕರ ಜಪಾಟಾ) ಸಪೋಟೋವ್ ಕುಟುಂಬದ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವಾಗಿದೆ.
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಪಿರಮಿಡ್ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, 20-30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಹೊಳಪು, 7-11 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 2-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಹೊರತೆಗೆಯದಿದ್ದರೆ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾದ ರಚನೆಯು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಸುಕಾದ ಅಥವಾ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಕಂದು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಪಿಯರ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಭೌಗೋಳಿಕತೆ
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಅಮೆರಿಕದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ರಫ್ತುದಾರರಾಗಿರುವ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮರವನ್ನು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು.
ಇಂದು ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಭಾರತ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಶ್ರೀಲಂಕಾಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತೋಟಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಮರಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ
ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಶಕ್ತಿ - 83 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 19.9 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.44 ಗ್ರಾಂ
- ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು - 1.10 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ - 0
- ಫೈಬರ್ / ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ - 5.3 ಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ಸ್
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ -60 ಐಯು
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 14.7 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಥಯಾಮಿನ್ - 0.058 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ - 0.020 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ನಿಯಾಸಿನ್ ಪಿಪಿ - 0.200 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 0.252 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ - 0.037 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 14 ಎಂಸಿಜಿ
- ಸೋಡಿಯಂ - 12 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 193 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 21 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಸಿಕ್ಕಿಕೊಂಡಿರುವ - 0.086 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಕಬ್ಬಿಣ - 0.80 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 12 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ರಂಜಕ - 12 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಸತು - 0.10 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 83 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾದ ರುಚಿ
ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೊನೊಸೈಲೆಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ-ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಯಾಗಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿ ಛಾಯೆಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣು ಪಿಯರ್, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಒಣಗಿದ ಖರ್ಜೂರ ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇದೆ - ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಮೂಲ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು - ಟ್ಯಾನಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಹೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ತೊಗಟೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಭೇದಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜದ ದ್ರವ ಸಾರವು ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮರೋಗ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕಿಂಗ್, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮೈಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೂದಲಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹುಮುಖಿ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮುಖವಾಡಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತೈಲಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ, ಮಸಾಜ್ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ : ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಮುಲಾಮುಗಳು.
ಮಾಗಿದ ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲ್ವಾ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಪೋಡಿಲ್ಲವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಮರದ ಜೀವಂತ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕಿ ಸಾಪ್ (ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್) ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು 25-50% ತರಕಾರಿ ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಮಾರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಮರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಇತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ ಚಿಕು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು, ನಂತರ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು:
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ಜನರು. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದು, ಅದು ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಲ್ಯಾಮಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕೋವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಮರದಿಂದ ಮಾಗಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬಹಳವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.
ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಚರ್ಮದಂತೆ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೂ ಸಹ, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಲಯಗಳ ಹೊರಗೆ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ.
ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅವರ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ನಯವಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ, ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇರಬಾರದು.
ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ: ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಬೇಕು. ಒತ್ತಿದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮುಂದೂಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಅಪಕ್ವ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಮರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದನ್ನು ಕ್ಷೀರ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ರಬ್ಬರ್ ಮತ್ತು ಚಿಕಲ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು: ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು.
ಇಂದು, ಬೆಳೆಗಾರರು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ನೆಲೆಗಳಿಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಈ ಕಾರ್ಯವು ಸಾಯುತ್ತಿದೆ. ಡ್ರೈವ್ ಬೆಲ್ಟ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗುಟ್ಟಾ-ಪರ್ಚಾ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಂತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ರಸವನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕಡಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಡಗುಗಳನ್ನು "ಗಾಯಗಳಿಗೆ" ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ವಸ್ತುವನ್ನು ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಪೊಮೆಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಔಷಧ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳು, ಸುಗಂಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಮಸಾಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೋಮ್ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಗೆ ಒಳ್ಳೆ ರೆಸಿಪಿ: ಸಪೋಡಿಲ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಡಾಕ್ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸಮಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೆತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಮುಖಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಚಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಭಾರವಾದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹರಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.