ರುಸುಲಾ ಟರ್ಕಿಶ್ (ರುಸುಲಾ ತುರ್ಸಿ)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಇನ್ಸರ್ಟೇ ಸೆಡಿಸ್ (ಅನಿಶ್ಚಿತ ಸ್ಥಾನ)
- ಆದೇಶ: ರುಸುಲೇಲ್ಸ್ (ರುಸುಲೋವಿ)
- ಕುಟುಂಬ: ರುಸುಲೇಸಿ (ರುಸುಲಾ)
- ಕುಲ: ರುಸುಲಾ (ರುಸುಲಾ)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ರುಸುಲಾ ತುರ್ಸಿ (ಟರ್ಕಿಶ್ ರುಸುಲಾ)
- ರುಸುಲಾ ಮುರ್ರಿಲ್ಲಿ;
- ರುಸುಲಾ ಲ್ಯಾಟೇರಿಯಾ;
- ರುಸುಲಾ ಪರ್ಪ್ಯೂರಿಯೊಲಿಲಾಸಿನಾ;
- ಸಿರಿಯನ್ ಟರ್ಕಿ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ರುಸುಲಾ (ರುಸುಲಾ ತುರ್ಸಿ) - ರುಸುಲಾ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮಶ್ರೂಮ್, ರುಸುಲಾ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ರುಸುಲಾದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ಟೋಪಿ-ಲೆಗ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ನೀಲಕ ವರ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕಾಂಡವು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕ್ಲಬ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಅವಳ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಅದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಕಾಲುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ರುಸುಲಾದ ಕ್ಯಾಪ್ನ ವ್ಯಾಸವು 3-10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪೀನದ ಆಕಾರವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಲಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ನೇರಳೆ, ನೇರಳೆ-ಕಂದು ಅಥವಾ ಬೂದು-ನೇರಳೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ತೆಳ್ಳನೆಯ, ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ರುಸುಲಾ ಹೈಮೆನೋಫೋರ್ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಕೆನೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಓಚರ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ರುಸುಲಾದ ಬೀಜಕ ಪುಡಿಯು ಓಚರ್ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 7-9 * 6-8 ಮೈಕ್ರಾನ್ಗಳ ಆಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ಪೈನ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ರುಸುಲಾ (ರುಸುಲಾ ತುರ್ಸಿ) ಯುರೋಪ್ನ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ಫರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ರುಸುಲಾ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯಲ್ಲ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ರುಸುಲಾ ರುಸುಲಾ ಅಮೆಥಿಸ್ಟಿನಾ (ರುಸುಲಾ ಅಮೆಥಿಸ್ಟ್) ಎಂಬ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಎರಡೂ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ರುಸುಲಾ ಅಮೆಥಿಸ್ಟಿನಾಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಟರ್ಕಿಶ್ ರುಸುಲಾ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬೀಜಕ ಜಾಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.