ರುಸುಲಾ ಮಾರ್ಷ್ (ರುಸುಲಾ ಪಲುಡೋಸಾ) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಸ್ವಾಂಪ್ ರುಸುಲಾ (ರುಸುಲಾ ಪಲುಡೋಸಾ)

ಸಮಾನಾರ್ಥಕ:

ಟೋಪಿ: 5-10 (15) ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಅರ್ಧಗೋಳ, ಬೆಲ್-ಆಕಾರ, ನಂತರ ಸಾಷ್ಟಾಂಗ, ನಿರುತ್ಸಾಹ, ಕಡಿಮೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ಜಿಗುಟಾದ, ಹೊಳೆಯುವ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು, ಗಾಢವಾದ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಮಧ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಬೆಳಕಿನ ಓಚರ್ ಕಲೆಗಳು. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಗ್: ಉದ್ದ, 5-8 ಸೆಂ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 1-3 ಸೆಂ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಊದಿಕೊಂಡ, ದಟ್ಟವಾದ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಅಥವಾ ಮಾಡಿದ, ಗುಲಾಬಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ.

ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯುವ ಫಲಕಗಳು ಮಾತ್ರ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಮಿನೆ: ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಗಲವಾದ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕವಲೊಡೆಯುವ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊನಚಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬಿಳಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಹೊರ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ತೆಳು ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆವಾಸಸ್ಥಾನ: ಜೌಗು ರುಸುಲಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಆರ್ದ್ರ ಪೀಟಿ-ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪೈನ್ ಜೊತೆ ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಾಂಪ್ ರುಸುಲಾ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಸೇವಿಸಬಹುದು.