ಒಂದೆರಡು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ, ಆಹಾರವು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಂದೇಹದಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಇಂದು, ಇಂಟಿಗ್ರೇಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಡೈಜೆಶನ್ ಕೇಂದ್ರದ ನಿರ್ದೇಶಕಿ ಡಾ. ಲಿಂಡಾ ಎ. ಜಾನ್ ಹಾಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಜೋಡಿ ಕಾರ್ಬಿಟ್ ಅವರು ದಶಕಗಳಿಂದ ಖಿನ್ನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದರು, 2010 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಆಜೀವ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬಂದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೋಡಿಯು ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ, ಅವಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅವಳನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಸಹ ಮೀರಿದಳು. ಜೊಡಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬಿಟ್ ಒಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ: ಆಹಾರವು ಭೌತಿಕ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಮನಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಬಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದೇ? ಡೀಕಿನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ (ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ) ಮೆಡಿಸಿನ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮನೋವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಮೈಕೆಲ್ ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ: ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜನನದ ಮುಂಚೆಯೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು! 2013 ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಬರ್ಕ್ ನೇತೃತ್ವದ 23000 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ತಾಯಿಯ ಸೇವನೆಯು 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಜೋಡಿ ಕಾರ್ಬಿಟ್‌ನಂತಹ ಆಹಾರದ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ನಿಖರವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತೆಯೇ, ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಡಾ. ಬರ್ಕ್ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಸಮಗ್ರವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. .
2022-11-11