ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್
ಹಾಲು ಹಸು | 500.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಕ್ರೀಮ್ | 100.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ | 50.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸಕ್ಕರೆ | 2.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ | 1.0 (ಟೀಚಮಚ) |
ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ | 0.3 (ಟೀಚಮಚ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 139.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 8.3% | 5.9% | 1204 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 2.8 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 3.7% | 2.6% | 2714 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 7.7 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 13.8% | 9.9% | 727 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 7.3% | 5.2% | 1369 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.3 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 1.5% | 1.1% | 6667 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 61.6 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 2.7% | 1.9% | 3690 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.8 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 3.1% | 2250 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 1.4% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 4% | 1800 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 22.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.5% | 3.2% | 2222 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6% | 4.3% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 1.4% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 4.4 μg | 400 μg | 1.1% | 0.8% | 9091 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 7.1% | 1000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8% | 0.6% | 12857 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 0.5% | 15000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 2.7 μg | 50 μg | 5.4% | 3.9% | 1852 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.5648 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 2% | 3541 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 151.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.1% | 4.4% | 1651 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 90.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.1% | 6.5% | 1104 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 11.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.9% | 2.1% | 3509 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 38.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 2.1% | 3351 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 18.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9% | 1.4% | 5348 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 82 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.3% | 7.4% | 976 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 81.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.5% | 2.5% | 2826 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 32.2 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 1.2% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 7.1 μg | 150 μg | 4.7% | 3.4% | 2113 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 4.3% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0043 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.1% | 46512 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 10.8 μg | 1000 μg | 1.1% | 0.8% | 9259 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 4.1% | 1750 ಗ್ರಾಂ |
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್ | 8.4 μg | ~ | |||
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 1.3 μg | 55 μg | 2.4% | 1.7% | 4231 ಗ್ರಾಂ |
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್. | 11 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 15.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 25974 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 1.9% | 3846 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.2957 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.5% | 1.8% | 4058 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 7.7 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 139,9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 119 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 539 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 139,9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು