ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ 150.0 (ಗ್ರಾಂ)
ನೀರು 5.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 5.0 (ತುಂಡು)
ಹಾಲು ಹಸು 500.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಉಪ್ಪು 0.5 (ಟೀಚಮಚ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ48.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್2.9%6%3465 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು1.8 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ2.4%4.9%4222 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು1 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ1.8%3.7%5600 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು8.7 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ4%8.2%2517 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು10.5 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್0.6 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ3%6.2%3333 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು86.8 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.8%7.8%2619 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.5 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ7 μg900 μg0.8%1.6%12857 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.007 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.7%5.6%3750 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%5.8%3600 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್5.8 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%2.5%8621 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ2%4.1%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ4.5%9.3%2222 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್4.5 μg400 μg1.1%2.3%8889 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.1 μg3 μg3.3%6.8%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ1.6%3.3%6429 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.01 μg10 μg0.1%0.2%100000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ0.2%0.4%50000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.8 μg50 μg1.6%3.3%6250 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.6988 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ3.5%7.2%2862 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ134.1 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ5.4%11.1%1864 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.37 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ3.7%7.6%2703 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ10.2 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.6%5.3%3922 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ15.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%2.5%8609 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್18.2 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%3.7%5495 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ55.3 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ6.9%14.2%1447 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl196.1 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ8.5%17.5%1173 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್133.9 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.16.3 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ21.1 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%3.5%6000 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು2.9 μg150 μg1.9%3.9%5172 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ1.1 μg10 μg11%22.6%909 ಗ್ರಾಂ
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ10.9 μg~
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.085 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ4.3%8.8%2353 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು52.1 μg1000 μg5.2%10.7%1919 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.3.6 μg70 μg5.1%10.5%1944 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ0.7 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್3.1 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ70.9 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.5 μg55 μg0.9%1.9%11000 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್.4.1 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್16 μg4000 μg0.4%0.8%25000 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್1.9 μg50 μg3.8%7.8%2632 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.2326 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ1.9%3.9%5159 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು6.9 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)1.5 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 48,6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 11%
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 48,6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ