ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಸೇಬುಗಳು 1200.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸಕ್ಕರೆ 35.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಬೆಣ್ಣೆಯ 10.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಆಂಟೊನೊವ್ಸ್) ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, 4-6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜದ ಗೂಡನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ65.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್3.9%5.9%2559 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು0.6 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ0.8%1.2%12667 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು1.4 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ2.5%3.8%4000 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು13.6 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ6.2%9.4%1610 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು0.8 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್2.6 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ13%19.8%769 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು124.6 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ5.5%8.4%1824 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.7 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ40 μg900 μg4.4%6.7%2250 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2%3%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%2.6%6000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.6%2.4%6250 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ4.5%6.8%2222 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್2.4 μg400 μg0.6%0.9%16667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್7.9 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ8.8%13.4%1139 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.002 μg10 μg500000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ5.3%8.1%1875 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.4 μg50 μg0.8%1.2%12500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.4996 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ2.5%3.8%4003 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ321.3 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ12.9%19.6%778 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.18.7 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.9%2.9%5348 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ10.4 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.6%4%3846 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ30.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%3.5%4319 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್5.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ0.6%0.9%17241 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ12.9 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ1.6%2.4%6202 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl2.3 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ0.1%0.2%100000 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್127 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.283 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ4.6 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ2.6 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ14.4%21.9%692 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು2.3 μg150 μg1.5%2.3%6522 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ1.2 μg10 μg12%18.2%833 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.0543 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ2.7%4.1%3683 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು127.1 μg1000 μg12.7%19.3%787 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.6.9 μg70 μg9.9%15%1014 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ19.6 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ72.8 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್9.2 μg4000 μg0.2%0.3%43478 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್4.6 μg50 μg9.2%14%1087 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.1743 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%2.3%6885 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು0.8 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)9.1 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 65,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 12,9%, ಕಬ್ಬಿಣ - 14,4%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 12%, ತಾಮ್ರ - 12,7%
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು.
  • ಐರನ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್-ಕೊರತೆಯ ಅಟೋನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 65,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ