ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇಬುಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇಬುಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ಸೇಬುಗಳು 193.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಅಕ್ಕಿ ತೋಡುಗಳು 13.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಹಾಲು ಹಸು 21.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸಕ್ಕರೆ 7.0 (ಗ್ರಾಂ)
ದ್ರಾಕ್ಷಿ 10.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಬಾದಾಮಿ ಸಿಹಿ 11.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 0.2 (ತುಂಡು)
ಬೆಣ್ಣೆಯ 8.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಜಾಮ್ 30.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ, ಬೀಜದ ಗೂಡನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ (ಸೇಬಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು -60-70 to C ಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ151.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್9%6%1114 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು3.1 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ4.1%2.7%2452 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು8.5 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ15.2%10.1%659 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು16.7 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ7.6%5%1311 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು0.5 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1.7 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ8.5%5.6%1176 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು88.4 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.9%2.6%2571 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.8 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ70 μg900 μg7.8%5.2%1286 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%2.2%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%3.7%1800 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್15.9 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ3.2%2.1%3145 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ4%2.6%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ5%3.3%2000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್6.1 μg400 μg1.5%1%6557 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.06 μg3 μg2%1.3%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್4.7 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ5.2%3.4%1915 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.1 μg10 μg1%0.7%10000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ3 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ20%13.2%500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್1.5 μg50 μg3%2%3333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ1.1146 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%3.7%1794 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ303.4 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ12.1%8%824 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.48.4 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ4.8%3.2%2066 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ5.4 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ18%11.9%556 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ30.4 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ7.6%5%1316 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ34.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ2.7%1.8%3768 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್29.2 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ2.9%1.9%3425 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ73.7 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ9.2%6.1%1085 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl21.2 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%0.6%10849 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್76.8 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.168.2 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ2.6 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ11.7%7.7%857 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು3.1 μg150 μg2.1%1.4%4839 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ1.2 μg10 μg12%7.9%833 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.2506 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ12.5%8.3%798 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು101.5 μg1000 μg10.2%6.8%985 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.4.8 μg70 μg6.9%4.6%1458 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ11.4 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್1.1 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ41.6 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.2 μg55 μg0.4%0.3%27500 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್.1.4 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್19 μg4000 μg0.5%0.3%21053 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್3.1 μg50 μg6.2%4.1%1613 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.4231 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ3.5%2.3%2836 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು5.3 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)5.7 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್22.9 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 151,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸೇಬುಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 20%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 12,1%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 18%, ಕಬ್ಬಿಣ - 11,7%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 12%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 12,5%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು.
  • ಸಿಲಿಕಾನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸಾಮಿನೊಗ್ಲೈಕಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಐರನ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್-ಕೊರತೆಯ ಅಟೋನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೋಲಮೈನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೋಟೈಡ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಧಾನಗತಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೇಬುಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 333 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 264 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 609 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 265 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 151,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ