ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಆಹಾರ

ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಬಹುಶಃ ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ, ಅಭಿಪ್ರಾಯವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಆದರ್ಶ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲ! ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ - ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು. ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆ, ಊಟದ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ದೇಹದ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರ ಇಳಿಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದಲ್ಲದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕ್ಷಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ. ಇದು ಪ್ರೇರಣೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ದ್ವಿತೀಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕೆಲವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆದರ್ಶ ತಂತ್ರವೆಂದು ನಾನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಪರಿಚಯ, ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಆಹಾರ ಕಸ" ದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಥೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಒಬ್ಬರು ಕುರುಡಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾನಸಿಕ ವ್ಯಸನ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಅವರ ಆಹಾರವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ತೂಕ ನಷ್ಟದ "ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ" ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, "ರಷ್ಯನ್ ಇಸ್ರೇಲಿ" ಪತ್ರಿಕೆಯು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಕಿಮ್ ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್ ಅವರ ಮೂಲ ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು, ಅದು ಜನರನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅವರ ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಿತು.

“ಆಹಾರದಿಂದ ಆರಾಧನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಹಸು ಇನ್ನೂ ಗಸೆಲ್ ಆಗಿಲ್ಲ, ”ವೈದ್ಯರ ನುಡಿಗಟ್ಟು ವಾಕ್ಯದಂತೆ ಗುಡುಗಿತು. ವಾಸ್ತವದ ಕಠಿಣ ಹೇಳಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಯಂ-ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಮೊದಲ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ನಂತರ, ಲೇಖಕರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಂದಿಗೂ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಂತ್ರದ ಮೂಲತತ್ವ

ಕಿಮ್ ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್ ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಐದು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ (ಕೆಫೀರ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೇಬು, ಚಾಕೊಲೇಟ್), ಈ ತೂಕ ನಷ್ಟ ತಂತ್ರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬೀಳಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಿಂದ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ 5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 14% ವರೆಗಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ 3 ರಿಂದ 5 ನೇ ವಾರದವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಸುಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ತ್ವರಿತ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ನ ಆಹಾರವು 5 ವಾರಗಳವರೆಗೆ 10 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ತೂಕವು ಮತ್ತೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರೂ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡವರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, "ಷಫಲಿಂಗ್" ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ (ಹುರಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಠಾಯಿ).

ಪ್ರೋಟೀನ್-ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಆಹಾರದ ಲೇಖಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. 21 ರಿಂದ 35 ದಿನಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ದೇಹವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದವರೂ ಸಹ.

ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ "ಜಗಳ" ವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು XXI ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.

ತಂತ್ರದ ಅನುಕೂಲಗಳು:

• ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಕೊರತೆ;
• ಸಿಹಿ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿತ;
• ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿ;
• ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಟೋನ್ಗಳ ಸ್ನಾಯು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ);
• ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎರಡನೇ ವಾರದ ನಂತರ ಗೋಚರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು;
• ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ದೇಹದ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ;
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧತ್ವ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಾಮ;
• ಹಸಿವು ನಿಗ್ರಹ;
• ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಕೊರತೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ನಿರ್ಮೂಲನೆ (ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ);
• ಚರ್ಮದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಲಭ್ಯತೆ (ಅನುಮತಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಶಕ್ತಿ ಆಹಾರಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು);
• ಶಾಶ್ವತ ಫಲಿತಾಂಶ (ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ಗಮನದೊಂದಿಗೆ);
• ತಿಂದ ನಂತರ ಲಘುತೆಯ ಭಾವನೆ.

ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಆಹಾರವು "ನಿಷೇಧಿತ" ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ, ಡ್ಯುಯೊಡೆನಿಟಿಸ್, ಅನ್ನನಾಳದ ಉರಿಯೂತ;
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
• ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿ;
• ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳು;
• ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
• ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು;
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ;
• ಆಂಕೊಲಾಜಿ.

ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವು ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:

• ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೊರತೆ (ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ);
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ (80% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ತರಕಾರಿಗಳ "ಬೃಹತ್" ಸೇವೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು);
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವ ಅಗತ್ಯತೆ;
• ಏಕತಾನತೆಯ ಆಹಾರ.

ಈ ತೂಕ ನಷ್ಟ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು, ಅನಾನುಕೂಲಗಳು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳು

ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಶಾಶ್ವತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳ ನಿಖರವಾದ ಆಚರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳ ಮೇಲೆ ಬಯಸಿದ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೂರಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿಮ್ ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಅವರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪಿಷ್ಟ, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು. ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
2. ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕರುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು). ದ್ರವದ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 2 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ಪ್ರತಿ 30-50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಪರಿಮಾಣದ 70% ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವದ ಕೊರತೆಯು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು 2-3 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಲೋಜೆಂಜಸ್, ಲೋಜೆಂಜಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಮ್ಮು ಸಿರಪ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಚೋದಕಗಳ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆನುವಿನಿಂದ "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 30 ಗ್ರಾಂ.
5. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಗುಪ್ತ" ಉಪ್ಪಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಅಧಿಕವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಧಾರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಹೃದಯದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಭವ.
7. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ವಾಗತದ ಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ.
8. ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಲೆನೋವು, ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತ, ಎಪಿಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ನೋವು, ಒತ್ತಡದ ಉಲ್ಬಣಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉದರಶೂಲೆ, ಮುಟ್ಟಿನ ಅಕ್ರಮಗಳು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬೇಕು.

"ಜಗಳ" ದ ಕೆಳಗಿನ ಅವಧಿಗಳಿವೆ:

• "ಹೊಂದಾಣಿಕೆ" ಯ ಮೊದಲ ಹಂತ (1 - 2 ವಾರಗಳು);
• "ತೀವ್ರ ತೂಕ ನಷ್ಟ" ಎರಡನೇ ಹಂತ (3 - 5 ವಾರಗಳು);
• ಮೂರನೇ ಹಂತವು "ನಿರ್ಗಮನ".

ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವು 2 - 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ, ಎರಡನೇ "ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್" ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು 4 - 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದಿಂದ ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು.

ವಾರದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಹಂತ

ಮುಂದಿನ 14 ದಿನಗಳ ಆಹಾರವು 0 ರಿಂದ 5% ರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಬಿಳಿಬದನೆ;
• ನಾರಿಲ್ಲದ ಹುರಳಿಕಾಯಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಪಲ್ಲೆಹೂವು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬಿಲ್ಲು;
• ಸೆಲರಿ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಶತಾವರಿ (ಕೊರಿಯನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ);
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಮೊಸರು;
• ಕೆಫೀರ್;
• ಗಿಣ್ಣು;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು (ದಿನಕ್ಕೆ 3 ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಮಾತ್ರ);
• ಮೊಟ್ಟೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 1 ತುಂಡು).

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗಿ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, 1 ವಾರ ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನೀವು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅದು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಅನುಪಾತವು 1: 2 ಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು;
• ಮಾಂಸ ಮೀನು;
• ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಜೇನು;
• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಅಂಗಡಿ ರಸಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ;
• ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು;
• ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು).

ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ವಾರಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ "ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ - 40

ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಶುಂಠಿ ತುರಿ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ತಣ್ಣೀರು, ಋತುವಿನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು 18 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ದೋಣಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
4. ಚೂರುಚೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿದ ಚೀಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ "ಹಾಯಿದೋಣಿ" ಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್ಸ್ಕಿ ಮೊಟ್ಟೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವ:

1. ಕುದಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ: ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ತಾಜಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು - 15 ಮಿಲಿ;
• ಮೂಲಂಗಿ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ);
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ರಚನೆಯ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿ;
• ಬೆಲ್ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲಿ.

ಕೆಲಸದ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅರ್ಧ ಮೆಣಸು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು, ನಯವಾದ ತನಕ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
3. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ಸೇರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿದಾಗ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ "ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್ಸ್ಕಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಸರು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಗಾಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಆಪಲ್ ಕೆಫೀರ್ ಸ್ಮೂಥಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ.

ಬಲವರ್ಧಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಹಂತ

14 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಆಹಾರದ ಮೆನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ: 300 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ತೂಕವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ / ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಸೇವಿಸುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ಹಸಿರು ಸೇಬು" (3 ತುಂಡುಗಳು / ದಿನ) ಮತ್ತು "ಮೊಟ್ಟೆ" (1 ತುಂಡುಗಳು / ದಿನ) ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಎಳ್ಳು, ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಆಲಿವ್), ಕೆನೆ - ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ದಿನ, 3 ವಾರದ ವಿವರವಾದ ಮೆನು

• ಉಪಹಾರ - ಡಯೆಟಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ;
• ಊಟದ - ಸೇಬು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್;
• ಊಟದ - ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್;
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬು ರಸ;
• ಭೋಜನ - ಮೀನು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ.

4 ವಾರದ ಪಡಿತರ

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮೂರನೇ ವಾರದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿ ಮೆನು 4 ವಾರಗಳಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ:

• ಉಪಹಾರ - ಟ್ಯೂನ, ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್;
• ಊಟದ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಸೇಬು;
• ಊಟದ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್;
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ - ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಭೋಜನ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ.

5 ವಾರದ ಸೂಚನೆ

ದಿನದ 29 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಂತಿಮ ಗೆರೆಗೆ "ಹೋಗುತ್ತದೆ". ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಕೊನೆಯ ವಾರದ ಮೆನುವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೈಬಿಡಲಾದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಂದ ಲಘುತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಾರದ 5 ದಿನಗಳ ಮೆನು:

• ಉಪಹಾರ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ;
• ಊಟದ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಿಹಿ;
• ಊಟ - ಮೀನಿನ ಸೌಫಲ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು;
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• ಭೋಜನ - ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸೇಬು.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

"ಪ್ರೋಟಾಸ್" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ "ಪಥ್ಯ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಸಿವೆ;
• ಸೋಡಾ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೊಸರು 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
3. "ಪ್ರೋಟೀನ್" ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ.
5. ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
7. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ತುಳಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಲವಂಗ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ರೋಸ್ಮರಿ);
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
3. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
4. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೀನು ಸೌಫಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಟೈಮ್, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು).

ತಯಾರಿಕೆಯ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (2 ಸೆಂ x 2 ಸೆಂ), ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಟ್ ಹಾಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೀನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಲೆಟಿಸ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆನೆರಹಿತ ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು.

ಕೆಲಸದ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
3. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೀಲಿ ವೈಟಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಸಿವೆ;
• ಅರುಗುಲಾ;
• ಹೂಕೋಸು;
• ಶುಂಠಿ;
• ಉಪ್ಪು;

ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವ:

1. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹೂಕೋಸು, ನಂತರದ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, inflorescences ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರುಗುಲಾ, ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೇಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಿಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೇ ಹಂತವು "ನಿರ್ಗಮನ"

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ "ಪೌನ್ಸ್" ಮಾಡಿದರೆ, ತೂಕವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. "ಷಫಲ್" ನಿಂದ ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ಗಮನವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಐದು ವಾರಗಳ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಾರಾಂತ್ಯದ ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಆಹಾರ

6 ವೀಕ್

ಹಿಂದಿನ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, 15 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 30-35 ಗ್ರಾಂ. ಆರನೇ ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ (50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಪೂರೈಸಬೇಕು, ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಿಮ್ ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್ ಅವರ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ "ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು;

7 ವೀಕ್

ಎರಡು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ: ಪ್ಲಮ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ. ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ - ದಿನಾಂಕಗಳು, ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು. ಹಿಂದಿನ ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ;

8 ವೀಕ್

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಹಿಂದಿನ" ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ (ಪ್ರೂನ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು) - 150 ಗ್ರಾಂ;

9 ವೀಕ್

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅರ್ಧವನ್ನು ನೇರ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ) ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಪರ್ಚ್, ಕಾಡ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ;

10 ವೀಕ್

ಆಹಾರವನ್ನು ತೊರೆಯುವ ಕೊನೆಯ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪಥ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹತ್ತನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು "ಬೆಳಕು" ಸಾರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು (ನಟಾಲಿಯಾ ಕ್ರಾವ್ಟ್ಸೊವಾ, ಗಲಿನಾ ಅನಿಸೆನಿ, ಕಿಮ್ ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್) ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡವರು ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಶ್ವತವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳು

ಕಿಮ್ ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್ ಅವರ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು 5 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 7-10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಜನರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೋಟೋಗಳಿಂದ ಇದು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ತಂತ್ರವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತರದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಸರಿಯಾದತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳು "ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್ ಪ್ರಕಾರ"

1. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು 300-400 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವು 6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಳೆದುಹೋದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಹಿಂತಿರುಗುವಿಕೆ ಇದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಜನರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರದ ಲೇಖಕ ಕಿಮ್ ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.
2. ಉಪಹಾರ ನಿರಾಕರಣೆ. 90% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಲೆಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸಿಗದ ಊಟ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
4. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
5. ತಿಂಡಿಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿ 4 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ದೇಹವು "ಫಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್" ಗೆ ಹೋಗುವುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
6. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ "ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ." ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ, "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಪಾಯವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
7. ಚೀಸ್ನ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ. ಉಪ್ಪು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
8. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕೊರತೆ. 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ 7500 ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಸಿಹಿ ಮೊಸರು, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ (10 -14 ದಿನಗಳು) ಬಳಕೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟಗಳು, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇವೆ.
10. ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
11. ಆಹಾರದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಡಾ ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್ ಅವರ ಆಹಾರವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವಿರಳವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 1 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ.
12. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ, ಮಾಡಿದ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಭರವಸೆ.

ಎಫ್ಎಕ್ಯೂ

ಎಷ್ಟು ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೀವು "ಜಗಳ" ದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ?

ಮೊದಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು 14 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ (ಮೈನಸ್ 1 - 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು). ಆಹಾರದ ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವು 10 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆಯೇ?

ಸಂಖ್ಯೆ "ಚೀಸ್" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಕಿಮ್ ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಧಾನ್ಯದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1 - 5% ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದರ್ಥ. ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಿದ "ದಟ್ಟವಾದ" ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ 5% ಚೀಸ್ ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% - 1 ಕೆಜಿ;
• ಖಾದ್ಯ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1,5 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ (50 - 60 ಡಿಗ್ರಿ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ;
• ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ;
• ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು "ಡಕ್ಟಿಲಿಟಿ" (ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ) ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿ;
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.

ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವೇ?

ಇಲ್ಲ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೇಬನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಇದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಲೇಖಕರು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿತ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದೇ?

ಹೌದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕೇ?

ಇಲ್ಲ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ 5 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ತುಂಡು ಕೇಕ್ (ಬ್ರೇಕ್ಡೌನ್) ತಿನ್ನುವ ಅಪಾಯವೇನು?

"ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ" ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಶೇಖರಣೆಗೆ "ಜವಾಬ್ದಾರಿ" ಆಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕವು ಮರಳುತ್ತದೆ.

ಕೋರ್ಸ್ ಮುಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಸಂಖ್ಯೆ ಮೂರು-ಹಂತದ ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಆಹಾರದ ಗರಿಷ್ಠ ಅವಧಿಯು 10 ವಾರಗಳು (5 - ಅನುಸರಣೆ, 5 - ನಿರ್ಗಮನ). ಅದರ ನಂತರ, ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬೇಕು. ಈ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕದ ಮರಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಕುಸಿತಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವರ್ತನವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ.

ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸುವಾಗ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ?

ರೈ, ಅಕ್ಕಿ, ಬಟಾಣಿ, ರವೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಗೋಧಿ, ಬೀನ್ಸ್.

ತೀರ್ಮಾನ

ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಆಹಾರವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು (10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು) ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. 5 ವಾರಗಳ ಮೆನು 60-70% ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರದ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ.

ಕಿಮ್ ಪ್ರೊಟಾಸೊವ್ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಯಶಸ್ವಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ತರಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ತೊರೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದದ್ದೂ ಸಹ, ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಳೆಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಮರಳಿದರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ "ಆಹಾರ ಕಸ" ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆಲಸಮ. ಆಹಾರವು ಶತ್ರುವಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ, ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.