ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ)

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ಮಿದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಮೆದುಳಿನ, ಬೆನ್ನುಹುರಿ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತರ ಕೋಶೀಯ ದ್ರವಗಳ ನಡುವಿನ ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಹ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದ್ರವಗಳ ವಿನಿಮಯವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ದ್ರವದ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆ ತೀವ್ರ ತಲೆನೋವುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು

ನರಮಂಡಲ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಪಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪೂರಕಗಳಿಗಿಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬಂದಾಗ ಈ ಪ್ರಯೋಜನವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು

ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ಸ್ನಾಯು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೃದಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಚಕ್ರಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಖನಿಜ ಕೊರತೆಯು ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಅಥವಾ ಅನಿಯಮಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಚಯಾಪಚಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಿದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ, ದ್ರವ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಹೃದಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಸಮತೋಲನವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಬೆಂಬಲ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಮೂಳೆ ಮರುಹೀರಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂಳೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂಳೆಯ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು

ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ದ್ರವ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಸೆಳೆತ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದಿನವಿಡೀ ಚಲಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಠಿಣ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಹಾರದಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪಡೆಯುವುದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರತಿ meal ಟ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಶೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಸಂಗ್ರಹ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಸಾಕಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ತೂಕದ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ದಣಿದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ “ಜಂಕ್” ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಚಯಾಪಚಯ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶವಾಗಿದೆ. ಖನಿಜವು ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯಕೋಶೀಯ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯಕೋಶೀಯ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಹ ಜೀವಕೋಶದ ಹೊರಗಿನ ಜೀವಕೋಶದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದು ನರಗಳ ಪ್ರಸರಣ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ನಾದದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಿಟ್ರೇಟ್ನಂತಹ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳ ಸಹಯೋಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವು ತನ್ನ ಆಹಾರದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ 85 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸೋಡಿಯಂ-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಎಟಿಪೇಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಬಾಹ್ಯಕೋಶೀಯ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು 77-90 ರಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶಗಳ ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆವರಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.^[4].

ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ:

• ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ q ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ನ ಪ್ರೆಸ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸೋಡಿಯಂ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಂಶಗಳ ಅನುಪಾತವು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು^[4].
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮರುಹೀರಿಕೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಉನ್ಮಾದ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ^[5].

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೊಸರು + ಬಾಳೆಹಣ್ಣು: ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ತಾಲೀಮು ನಂತರದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.^[8].

ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ತಾಹಿನಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ತಾಹಿನಿ (ಎಳ್ಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್) ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಹಾಗೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ತಾಹಿನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳು + ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್: ಆಲಿವ್ಗಳು ಫೈಬರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಲೈಕೋಪೀನ್, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.^[7].

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವಿಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕ, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ 17% ಕಡಿಮೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಲ್ ನಡುವಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 50% ಆಗಿದೆ^[1].

ಅಧಿಕೃತ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹಲವಾರು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜಲಪಾತದ ಆವರ್ತನದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.^[10].

ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್

ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ, ನಂತರದ ಮತ್ತು op ತುಬಂಧದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಪುರುಷರು, ದಿನಕ್ಕೆ 3000 ರಿಂದ 3400 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು (ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಬಫರಿಂಗ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ (ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಷಾರೀಯ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು) ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಪಿಹೆಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಸೇವಿಸುವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಾರೀಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಆಮ್ಲ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರೋಕ್

ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ-ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉಪ್ಪು ಬದಲಿ

ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅನೇಕ ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ 440 ರಿಂದ 2800 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವವರು ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೈಪರ್‌ಕೆಲೆಮಿಯಾ ಅಪಾಯದ ಕಾರಣ ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.^[9].

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂತ್ರದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂತ್ರದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು^[2].

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಆಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್, ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಟ್, ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಇತರ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಲೇಬಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಧಾತುರೂಪದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತದ ತೂಕವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಮ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಯೋಡೈಡ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಲ್ಲ, ಖನಿಜ ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ / ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 80 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಮಾತ್ರ ಪೂರಕಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು 99 ಮಿಗ್ರಾಂ ಖನಿಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳ ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ವಿತರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೇವಲ 99 mg ಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ (ಇದು RDA ಯ 3% ಮಾತ್ರ). ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಮೌಖಿಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಅಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಹಾನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವುದು, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವು 50% ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯಗಳು (ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಸಂವಹನ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಕಾಲಿನ ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೈಪೋಕಾಲೆಮಿಯಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ಕಲೆಮಿಯಾ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಂಭೀರವಾದ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಮಾದಕವಸ್ತು ಬಳಕೆ, ತೀವ್ರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.^[11,12].

ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ

ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ (“ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ) ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಭೇದಿಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ - ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಎನಿಮಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ತಪ್ಪಾದ ಡೋಸ್ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಮಿಶ್ರ ದ್ರಾವಣವು ಗಂಭೀರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಈ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.^[13].

ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಅವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ^[14].

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯ, ಬ್ರಾಂಕಿ, ಲಿವರ್, ಗೌಟ್, ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.^[15].

ಇತ್ತೀಚಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಕೆಯ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಅನೇಕ ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೊಸ ಆಣ್ವಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಪಸ್ಮಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಲವು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. "ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್ drug ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಗದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಚಾನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಜೆಫ್ ಅಬಾಟ್ ಹೇಳಿದರು. ಇರ್ವಿನ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್. “ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಡೋಡೆಕಾನಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಚಾನಲ್‌ಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾಗವನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಡೋಡೆಕನಲ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ”“ ಅದರ ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸಹ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು, “ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. [ಹದಿನಾರು].
• ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಸಾವಿನ ಕಾರಣಗಳ ಕುರಿತು ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಂದಿದ್ದಾರೆ - ನಾವು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಸುಮಾರು 1 ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ 7 ರಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳಿಂದ ಸಾವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು 1 ರಲ್ಲಿ 12 ರಲ್ಲಿ - ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೀನಾಲ್ಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ 300 ಗ್ರಾಂ - ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಇರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೂ fulfillಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಒಂದು ಹಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು^[17].
• ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಪಸ್ಮಾರ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪತ್ತೆಯಾದ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಾರಣವನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆನುವಂಶಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಸೋಡಿಯಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫಟೇಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಾಲ್ಕು ವಿಧದ ಸೋಡಿಯಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ರೂಪಾಂತರದಿಂದ ಈ ರೋಗ ಉಂಟಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಸೋಡಿಯಂ-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಆನುವಂಶಿಕ ದೋಷಗಳಿಂದ ಅಪಸ್ಮಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಸ ಜ್ಞಾನವು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ.^[18].

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ನೆರವು ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ, ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಕ್ರಮೇಣ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. 1 ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. 2 ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತವೆ.
3. [3] ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ: ಸೋಡಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದ್ರವಗಳ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ^[20].

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಲವು ರೂಪಗಳಿವೆ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬ್ರೋಮೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟೋರೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಿಲಿಕೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ಟೆರೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. . ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಕಂಡಿಷನರ್, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಸ್ಥಿರಕಾರಿ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸೆರಿನ್ ಎಂಬ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ವಿಭಜನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು ^[19].

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (“ಹೈಪೋಕಾಲೆಮಿಯಾ”) ಅತಿಯಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಾಂತಿ, ಕೆಲವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳ ಬಳಕೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಬಳಕೆ, ಮದ್ಯಪಾನ, ತೀವ್ರ ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರ, ವಿರೇಚಕಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ದುರುಪಯೋಗ, ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ ನರ್ವೋಸಾ ಅಥವಾ ಬುಲಿಮಿಯಾ ನರ್ವೋಸಾ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಕಟ್ಟಿ ಹೃದಯ ಸ್ಥಂಭನ ಸೇರಿವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೈಪೋಕಾಲೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಸಹಜವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು (“ಹೈಪೋಕಾಲೆಮಿಯಾ”) ಪೊರೆಯ ಸಂಭಾವ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ; ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಯಾಸ, ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಸೇರಿವೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಹೈಪೋಕಾಲೆಮಿಯಾವು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಅನಿಯಮಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು^[2].

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧಿಕವಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪೂರಕಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೈಪರ್‌ಕೆಲೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲಿಮಿನೇಷನ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ತಂಭನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪೂರಕಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ನಷ್ಟ (ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು) ಹೈಪರ್‌ಕೆಲೆಮಿಯಾದ ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.^[2].

.ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ

ಕೆಲವು ations ಷಧಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ations ಷಧಿಗಳು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೈಪರ್‌ಕೆಲೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು ಒಂದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ^[2].

ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಓದಿ: