ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ವಿವರಣೆ

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನೋಟವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಅವು ಅರ್ಧ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ;
• ಶೆಲ್ ಬಣ್ಣವು ಗಾ gray ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು;
• ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಅವು ಕೋಳಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ;
• ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 30 ಗ್ರಾಂ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಕಂದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹವು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮತ್ತು ರೊಮೇನಿಯನ್ ಫೆಸೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು [1] . ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಜನರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ವಿಲ್‌ಗಳು, ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಸೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ [2] .

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫೆಸೆಂಟ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅವು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಶೆಲ್‌ನ ಬಣ್ಣ. ಪಕ್ಷಿಗಳ ಉಪಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವು ಗಾ dark ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಏಕವರ್ಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳು ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಮತ್ತು ರೊಮೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಫೆಸೆಂಟ್‌ಗಳು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 700 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಇದಲ್ಲದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು - 70.7 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4.3 ಗ್ರಾಂ

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಎ - 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ; ಬಿ 1 - 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ; ಬಿ 2 - 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ; ಬಿ 3 - 0, 003 ಮಿಗ್ರಾಂ; ಬಿ 4 - 70 ಮಿಗ್ರಾಂ; ಬಿ 5 - 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ; ಬಿ 6 - 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ; ಬಿ 9 - 0.008 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 12 - 0.002 ಮಿಗ್ರಾಂ; ಇ - 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ. ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ಆಯಾಸ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ. ಅಂಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ತಲೆನೋವು, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೆಲವು ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿಣವು ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಭಾಗಶಃ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ 4. ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದುರ್ಬಲ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಂಶಗಳು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವಸ್ತುಗಳು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಆರೋಗ್ಯದ ಸೂಚಕ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ

ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಯಾಸ, ತಲೆನೋವು, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಬೆರಿ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಿ

ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರಿಬೆರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ತಿನ್ನುವುದು, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಕೋಲೀನ್ (ವಿಟಮಿನ್ B4 ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಲೀನ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ

ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಫೆಸೆಂಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾಡ್ರೋಬ್ನಿ: https://foodandhealth.ru/yayca/yayco-fazana/

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾನಿ

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಾನಿ ಒಂದು ಪೌರಾಣಿಕ ವಿಷಯವಲ್ಲ; ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್. ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ: ನೀವು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ಲಚ್ ಅನ್ನು "ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲದವರು" ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬೂದು-ಹಸಿರು ಹಕ್ಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ - ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಟರ್ಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

2-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಘಟಕವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮುಖದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಶುಷ್ಕ, ಫ್ಲಾಕಿ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭಾರವಾದ ಕೆನೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ (ಅಥವಾ ಇತರ) ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಫೆಸೆಂಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಮನೆ ಮದ್ದು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಮಂದ ಕೂದಲನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಅಸಾಧಾರಣ ಫೈರ್‌ಬರ್ಡ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫೆಸೆಂಟ್ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಕ್ಷಿವೀಕ್ಷಕರು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದರೂ: ಪುರುಷರು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ “ಅಲಂಕಾರ” ವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತರು ಸಾಧಾರಣ ಬೂದು-ಕಂದು. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಪ್ರಯೋಜನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಅವರು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಆದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದಿರುವುದು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವ ವಿವಿಧ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೂ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅದರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ "ರಬ್ಬರ್" ಆಗಿದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡುಗೆಗೆ ಫೆಸೆಂಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊರಗಿನ ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಬುಮೆನ್‌ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಗಳು

↑ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ರಿಸೋರ್ಸ್ ಸೈನ್ಸ್ ಡೈರೆಕ್ಟ್. - ಫೆಸೆಂಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಪರಿಣಾಮವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಹ್ಯಾಚಿಂಗ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ.

↑ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅನಿಮಲ್ ಬಯೋಸೈನ್ಸ್. - ಫೆಸೆಂಟ್, ಚುಕರ್, ಕ್ವಿಲ್ ಮತ್ತು ಗಿನಿ ಕೋಳಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೋಲಿಕೆ.

↑ ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಸಂಸ್ಥೆ ಫೆಸೆಂಟ್ಸ್ ಫಾರೆವರ್. ಫೆಸೆಂಟ್ ಸಂಗತಿಗಳು.

↑ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಇಲ್ಲಸ್ಟ್ರೇಟೆಡ್ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ "ಲಿವಿಂಗ್ ಬೀಯಿಂಗ್ಸ್". - ಫೆಸೆಂಟ್ಸ್.

↑ BBC ವೈಲ್ಡ್‌ಲೈಫ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್. - ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು.

↑ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಸೈನ್ಸ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್. – ವಿವಿಧ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುವ ಫೆಸೆಂಟ್ (ಫಾಸಿಯಾನಸ್ ಕೊಲ್ಚಿಕಸ್ ಎಲ್.) ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ.

↑ ರೈತರಿಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಪೋರ್ಟಲ್-ಸಮುದಾಯ Ferma.expert. - ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಏಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ? ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ?

↑ ಮಾಹಿತಿ ಬ್ಲಾಗ್ ನೇಚರ್ ವರ್ಡ್. - ಫೆಸೆಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.