ಪರಿವಿಡಿ
ವಿವರಣೆ
ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸೇಬಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಶೀತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೂರ ಸರಿದು ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ ಯಾವುದೇ ನೈಜ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಜಪಾನ್ಗೆ ಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಡ್ಮಿರಲ್ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಪೆರ್ರಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ತಂದರು. ನಂತರ, ಈ ಹಣ್ಣು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು.
ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ: ಸಿಹಿ (ಜಪಾನೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು, “ರಾಜ”) ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ (ಜಾರ್ಜಿಯನ್). ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಕೋಚಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್: 67.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ: 0.5.
- ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾಂ: 0.4.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ: 15.3
ಪರ್ಸಿಮ್ಮನ್ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಅದರಲ್ಲಿ 53% ಬೆರ್ರಿ), ಇದು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಇದು “ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ” ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆರ್ರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಯಾವ ರೋಗಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ
- ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು. ಕಿತ್ತಳೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಈ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಪ್ರತಿದಿನ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು.
- ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ರೋಗ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಸೋಡಿಯಂ ಸಮತೋಲನ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
- ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ ತೀವ್ರ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಂಕೋಚಕಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಬಾರದು;
- ಹತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು: ಟ್ಯಾನಿನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬಳಸದಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ;
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಇತರ ಗಾ ly ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
ಮತ್ತು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗದ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಯಮ: ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣು ನಯವಾದ, ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯು ಅದರ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬಹುದು - ಇದು ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು
ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಮಾವಿನಂತೆ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ. ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಗಾ fruits ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅಡುಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು?
- C ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ತುಂಬಲು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ.
- Butter ಒಣಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- Cur ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- • ಸುಣ್ಣ, ಆವಕಾಡೊ, ಡೈಕಾನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- Sha ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಶಾಂಪೇನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- Pers ಪರ್ಸಿಮನ್ನಿಂದ ಮಫಿನ್ ಮಾಡಿ.
- C ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ?
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಪುದೀನ.
- ಮಾಂಸ: ಆಟ, ಕುರಿಮರಿ.
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು: ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಪಿಯರ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಅನಾನಸ್.
- ತರಕಾರಿಗಳು: ಡೈಕಾನ್.
- ಧಾನ್ಯಗಳು: ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್.
- ಸಿಹಿ: ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲ್ವಾ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು: ವೆನಿಲ್ಲಾ.
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್: ಷಾಂಪೇನ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.
- ತೈಲಗಳು: ಆಲಿವ್.
ಚೀನಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಂಚೂರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಪೈ, ಕೇಕ್, ಪುಡಿಂಗ್, ಸಲಾಡ್, ಕುಕೀಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಅಮೆರಿಕದ ಮಿಚೆಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಇಂಡಿಯಾನಾ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ವಾರ್ಷಿಕ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ, ನಿವಾಸಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.