ಓಕ್ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಪ್ಲೂರೋಟಸ್ ಡ್ರೈನಸ್) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಓಕ್ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಪ್ಲೂರೋಟಸ್ ಡ್ರೈನಸ್)

ಇದೆ:

ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾಲಿಗೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಿಶಾಲ ಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವನ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಣ್ಣವು ಬೂದು-ಬಿಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು, ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಗಾಢವಾದ ಸಣ್ಣ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಾಂಸವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದಾಖಲೆಗಳು:

ಬಿಳಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೆಟ್, ಕಾಂಡದ ಕೆಳಗೆ ಆಳವಾದ ಅವರೋಹಣ, ಕಾಂಡಕ್ಕಿಂತ ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು. ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಫಲಕಗಳು ಕೊಳಕು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯುವ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಿಳಿ ಬೂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಬಿಳಿ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಓಕ್ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಕ ಪುಡಿ:

ಬಿಳಿ.

ಕಾಲು:

ದಪ್ಪ (1-3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ, 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ), ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊನಚಾದ, ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಿನ ಮಾಂಸವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾರಿನ ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಓಕ್ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿವಿಧ ಮರಗಳ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಓಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಓಕ್ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಜುಲೈ-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತದೆ.

ಓಕ್ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಖಾಸಗಿ ಬೆಡ್‌ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಓಕ್ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಓಕ್ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ವಿದೇಶಿ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.