ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಗಳು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್), ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಳಪೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ನಿಕಲ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ - ಇದು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಅಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಅವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಬೇಕು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಬಹಳಷ್ಟು).

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳು, ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ ಹೋರಾಟಗಾರರ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಬಹುದು.

ನಿಜ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ "ಪ್ಲಸಸ್" ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾತ್ರ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅವರ "ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ" ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ