ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ದ್ವಿಲಿಂಗಿ (ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬಿಸ್ಪೊರಸ್)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಅಗರಿಕೇಸಿ (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್)
- ಕುಲ: ಅಗಾರಿಕಸ್ (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬಿಸ್ಪೊರಸ್ (ಡಬಲ್-ಸ್ಪೋರ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್)
- ರಾಯಲ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್
ವಿವರಣೆ:
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ ಅರ್ಧಗೋಳವಾಗಿದ್ದು, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಪೇತ್ನ ಅವಶೇಷಗಳು, ತಿಳಿ, ಕಂದು, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ರೇಡಿಯಲ್ ಫೈಬ್ರಸ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಬಣ್ಣದ ರೂಪಗಳಿವೆ: ಕಂದು ಜೊತೆಗೆ, ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ನಯವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇವೆ.
ಕ್ಯಾಪ್ನ ಗಾತ್ರವು 5-15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - 30-33 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ.
ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಉಚಿತ, ಮೊದಲ ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ, ನಂತರ ಗಾಢ ಕಂದು, ನೇರಳೆ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಕಂದು.
ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
ಕಾಂಡವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 3-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1-3 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಸ್ ಕಡೆಗೆ ಕಿರಿದಾಗಿದೆ, ನಯವಾದ, ಮಾಡಿದ, ಒಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೋಪಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಉಂಗುರವು ಸರಳ, ಕಿರಿದಾದ, ದಪ್ಪ, ಬಿಳಿ.
ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಿರುಳಿರುವ, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಹರಡುವಿಕೆ:
ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೇ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ತೆರೆದ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಳು, ತೋಟಗಳು, ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲು ಇಲ್ಲ, ವಿರಳವಾಗಿ. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ:
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಬಿಸ್ಪೊರಸ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ (ವರ್ಗ 2), ಇತರ ರೀತಿಯ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.