ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯ

ಮಿಂಚು ಹೊಡೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬ ದಂತಕಥೆ ಇದೆ. ಅರಬ್ಬರು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು "ಗುಡುಗಿನ ಮಕ್ಕಳು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಅವರನ್ನು "ದೇವರುಗಳ ಆಹಾರ" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹರೇ ಕೃಷ್ಣರು ಇನ್ನೂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀನಾವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರೇಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಚೀನಿಯರು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಂತೆಯೇ 90% ನೀರು. XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದ AD ಯಲ್ಲಿ, ರೋಮನ್ ಬರಹಗಾರ ಪ್ಲಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಂಪಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದರು, ಇದು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಜನರು ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದರು. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನವು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಈಗ ವಿಜ್ಞಾನವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಜಾತಿಯಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಜೀವಂತ ಮರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸೆಣಬಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭೂಮಿಯ ಜೀವಂತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಶಾಂತ ಬೇಟೆಯ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಹುಚ್ಚರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವಿಗಳು ಸಾವಯವ ಪ್ರಪಂಚದ ಸಂಕೀರ್ಣ ದೇಹಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದವುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ "ಸರಳ" ಮತ್ತೆ "ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಚಲನೆ" ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. "ಸಂಕೀರ್ಣ" ಜೀವಿಗಳಿಗೆ. ಅವರು ಈ ಚಕ್ರದ ಪ್ರಮುಖ ನಟರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಮಾನವಕುಲದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎರಡನೆಯದು ಇನ್ನೂ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗೆಗಿನ ತನ್ನ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಜನರು ಒಂದೇ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಅಣಬೆ ವಿಷವು ಇದರಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದೆ.

ನೀವು ಇಂದು ನೋಡಿದರೆ, ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ "ಕಾಡು" ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ