ಅಗಾರಿಕಸ್ ಸಿಲ್ವಿಕೋಲಾ (ಅಗಾರಿಕಸ್ ಸಿಲ್ವಿಕೋಲಾ)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಅಗರಿಕೇಸಿ (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್)
- ಕುಲ: ಅಗಾರಿಕಸ್ (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಅಗರಿಕಸ್ ಸಿಲ್ವಿಕೋಲಾ
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ತೆಳುವಾದದ್ದು
ವುಡಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ಅಗರಿಕಸ್ ಸಿಲ್ವಿಕೋಲಾ) ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕುಟುಂಬದ (ಅಗರಿಕೇಸಿ) ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ.
ಇದೆ:
ಬಿಳಿಯಿಂದ ಕೆನೆಗೆ ಬಣ್ಣ, ವ್ಯಾಸ 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ., ಮೊದಲಿಗೆ ಗೋಳಾಕಾರದ, ನಂತರ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್-ಪೀನ. ಮಾಪಕಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ತಿರುಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಸೋಂಪು ವಾಸನೆ, ಕಾಯಿ ರುಚಿ. ಒತ್ತಿದಾಗ, ಕ್ಯಾಪ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ದಾಖಲೆಗಳು:
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತೆಳುವಾದ, ಸಡಿಲವಾದ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಕ ಪುಡಿ:
ಗಾಢ ಕಂದು.
ಕಾಲು:
5-10 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, ತೆಳುವಾದ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ, ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬಹುತೇಕ ನೆಲಕ್ಕೆ.
ಹರಡುವಿಕೆ:
ವುಡಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ಜಾತಿಗಳು:
ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ (ಅಮಾನಿಟಾ ಫಾಲೋಯಿಡ್ಸ್) ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವುದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು. ಇದು ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮಾನಿತಾ ಕುಲದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಪ್ರತಿ ಯುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್‌ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ನ ಫಲಕಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅವರ ಜೀವನ ಪಥದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಿಳಿ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಲೋನ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಇದು ವಿಷಪೂರಿತ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್.
ಅಗಾರಿಕಸ್ ಸಿಲ್ವಿಕೋಲಾವನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅಗಾರಿಕಸ್ ಅರ್ವೆನ್ಸಿಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ಅಗಾರಿಕಸ್ ಕ್ಸಾಂಥೋಡರ್ಮಸ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕಾರ್ಬೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಶಾಯಿಯವರೆಗೆ), ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ವಕ್ರವಾದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, "ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡ್ಯುಲರ್" (ಅಗಾರಿಕಸ್ ಅಬ್ರಪ್ಟಿಬಲ್ಬಸ್), ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಖಾದ್ಯ:
ವುಡಿ ಮಶ್ರೂಮ್ - ಇದು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ
