ಪರಿವಿಡಿ
ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಟ್ಯಾಬಿಡಸ್
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಇನ್ಸರ್ಟೇ ಸೆಡಿಸ್ (ಅನಿಶ್ಚಿತ ಸ್ಥಾನ)
- ಆದೇಶ: ರುಸುಲೇಲ್ಸ್ (ರುಸುಲೋವಿ)
- ಕುಟುಂಬ: ರುಸುಲೇಸಿ (ರುಸುಲಾ)
- ಕುಲ: ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ (ಕ್ಷೀರ)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಟ್ಯಾಬಿಡಸ್
- ಎದೆಯು ಕುಂಠಿತವಾಗಿದೆ;
- ಕೋಮಲ ಸ್ತನ;
- ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಫ್ಲುಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ;
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಥಿಯೋಗಲಸ್.
ಕುಂಠಿತವಾದ ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಟ್ಯಾಬಿಡಸ್) ಎಂಬುದು ಕ್ಷೀರ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ, ಸಿರೋಜ್ಕೋವ್ ಕುಟುಂಬ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬಾಹ್ಯ ವಿವರಣೆ
ಕುಂಠಿತಗೊಂಡ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಫೆರಸ್ನ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ಕಾಂಡ, ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಹೈಮೆನೋಫೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳು ವಿರಳವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ, ತಳದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ಫಲಕಗಳ ಬಣ್ಣವು ಕ್ಯಾಪ್, ಓಚರ್-ಇಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿರುಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ 3 ರಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕುಂಠಿತವಾದ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಫೆರಸ್ನ ಬೀಜಕ ಪುಡಿಯು ಕೆನೆ ಛಾಯೆ, ಕಣಗಳ ದೀರ್ಘವೃತ್ತದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮಾದರಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೀಜಕಗಳ ಗಾತ್ರವು 8-10 * 5-7 ಮೈಕ್ರಾನ್ಗಳು.
ಈ ಜಾತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಹಾಲಿನ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ, ಆದರೆ ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಲಿನ ವ್ಯಾಸವು 0.4-0.8 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಎತ್ತರವು 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೋಪಿಯಂತೆಯೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿ
ಕುಂಠಿತವಾದ ಹಾಲಿನ ವೀಡ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಟ್ಯಾಬಿಡಸ್) ಪಾಚಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ, ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ರುಸುಲಾ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಈ ಜಾತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಜಾತಿಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯ
ಕುಂಠಿತವಾದ ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಟ್ಯಾಬಿಡಸ್) ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜಾತಿಗಳು, ಅವುಗಳಿಂದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ರುಬೆಲ್ಲಾ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಸಬ್ಡುಲ್ಸಿಸ್) ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಂತಿರುವ ಅಣಬೆಯ ಕುಂಠಿತ ಜಾತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಇದು ಅದರ ಹಾಲಿನ ರಸದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣದ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.