ಮಾವಿನ

ವಿವರಣೆ

ಮಾವು 20 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಒಳಗೆ ಕಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಮಾವಿನ ಇತಿಹಾಸ

ಭಾರತದ ಅಸ್ಸಾಂ ಪ್ರಾಂತ್ಯವು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮಾವಿನ ಮೂಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 8 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ “ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ” ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ . ಸ್ಥಳೀಯ ಹಳೆಯ-ಟೈಮರ್‌ಗಳ ಬಾಯಿ ಮಾತು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ದಂತಕಥೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಭಾರತೀಯ ಯುವಕ ಆನಂದ ತನ್ನ ಶಿಕ್ಷಕ ಬುದ್ಧನಿಗೆ ಮಾವಿನ ಮರವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದನು, ಅವನು ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ ಮರದ ಮೂಳೆ ನೆಡಲು ಹೇಳಿದನು. ನಂತರ, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹೊಸ ಮನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವಾಗ, ಕಟ್ಟಡದ ಅಡಿಪಾಯದಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯ ಇರುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಾನವ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವರ ಮತ್ತು ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಮಾವಿನ ತಿರುಳು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕ.

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ರಂಜಕ;
• ಸತು;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ತಾಮ್ರ;

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾವು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಎ, ಬಿ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

• 100 ಗ್ರಾಂ 67 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 11.5 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು 0.3 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ 0.5 ಗ್ರಾಂ

ಮಾವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯರನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮಾವು ಮತ್ತು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಚೈತನ್ಯದ ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಎತ್ತುವಂತಹ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಿ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9), ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಡಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕ. ಹಣ್ಣಿನ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಇದು ನೋವು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಜ್ವರ, ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ರೋಣಿಯ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಮಾವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಹಣ್ಣು ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ಮಾವು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚರ್ಮವು ಮಾವಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗಲೂ ಅಲರ್ಜಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಲಿಯದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ have ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

.ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ

ಮಾವಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಇದು ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮಾವು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮ್ಯಾಂಗಿಫೆರಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು (ಕರಗುವ ಫೈಬರ್) ರೇಡಿಯೋನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಸ್, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪುರುಷರಿಗೆ ಮಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ - ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ.

ಮಾವಿನಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚು. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬಲಿಯದೆ ತಿನ್ನಿದರೆ, ಇದು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ. ಮಾವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ

ಮಾವಿನ 6 ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

1. ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಮಾವು ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರವನ್ನು ಬಲವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ರೆಟಿನಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾವಿನಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿವಿಧ ನೇತ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸ, ಒಣ ಕಾರ್ನಿಯಾ.
2. ಕರುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮಾವು ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಲುಪಿದ ತೀರ್ಮಾನ ಇದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ 36 ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಪರೀಕ್ಷಾ ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬರು ಪ್ರತಿದಿನ 300 ಗ್ರಾಂ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾದವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿತ್ತು.
   ಪ್ರಯೋಗದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ವಿಷಯಗಳ ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉರಿಯೂತದಂತಹ ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ.
3. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸ್ಕರ್ವಿ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ವಿನಾಯಿತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು, ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
4. ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಈ ಹಣ್ಣು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒತ್ತಡ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
5. ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾವನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ as ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಾಂಶದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
6. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮಾವು ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (67 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ). ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತುಂಬುವಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಬೇಡಿ. ಹತ್ತಿರ ಬರಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೂಗಿಸಿ, ಅನುಭವಿಸಿ, ವಾಸನೆ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿದ, ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ದುಂಡಾಗಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದೃ structure ವಾದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಉಷ್ಣತೆ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ನಾರಿನಾಗಿದ್ದು, ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೀಚ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮಾವಿನ ರುಚಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ.

ಬೇಸಿಗೆ ಮಾವಿನ ಸಲಾಡ್

ಬೇಸಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು lunch ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ. ಸಲಾಡ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಆದರೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಬೆಳಕು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ದೇಹವು ಬೇಗನೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

• ಆವಕಾಡೊ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾವು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 140 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 160 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಚಮಚ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸುಲಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಗಿದ ಮಾವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.