ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಸುಂದರವಾದ, ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸಿದವು! ಮುಂಬರುವ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅವರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ! ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣ 21-38 ಗ್ರಾಂ. 1 ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು 2,9 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಆಗಿ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಷ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. 2010 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೇಹವು ಬಳಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳು, ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಒಂದು ಕಪ್ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು 8,7 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ 8-13% ಆಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಗೆ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
2022-11-11