ಜನವರಿ ಆಹಾರ

ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ಡಿಸೆಂಬರ್ ಹಿಂದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಅದರ ಹಬ್ಬಗಳು, ಹಬ್ಬಗಳು, ಹಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ನೃತ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ದಣಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಮುಂದಿದೆ! ದಿನವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಆದರೂ ನಾವು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಈಗಾಗಲೇ ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯ ಇಳಿಕೆ ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆವು. ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ನಾವು ಗುಹೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕರಡಿಗಳಂತೆ ಶಿಶಿರಸುಪ್ತಿ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿದ ನಿದ್ರೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ.

ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ನಾವು ನಿಜವಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಅದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಚಳಿಗಾಲವು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದಂತೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಮಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೂಡ ಬೇಕು, ಇದು ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯ ಎತ್ತರವು ನಮಗೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ನೋವಿನಿಂದ ಹಾದುಹೋಗದಂತೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದು ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ವರ್ಷದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಪೊಮೆಲೊ ದಾಟಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು (A, B1, P, D, C), ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳಿವೆ. ಇದು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ಸ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನರಿಂಗಿನ್… ಈ ವಸ್ತುವು ಹಣ್ಣಿನ ಬಿಳಿ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನರಿಂಗಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗೆ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ).

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ನರಿಂಗಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೂ ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹುಣ್ಣು ಇರುವವರು, ಜನನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆ

ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ ಎಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಂಬೆ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಂಬೆ ಬಳಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

  1. 1 ನಿಂಬೆ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ; ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.
  2. 2 ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಚಹಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬಹುದು.

ನಿಂಬೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅಸಂಖ್ಯಾತವಾಗಿವೆ:

  • ನಿಂಬೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
  • ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶುದ್ಧವಾದ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
  • ನಿಂಬೆ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಜ್ವರ, ಮೌಖಿಕ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದರ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
  • ನಿಂಬೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;

ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಚಳಿಗಾಲದ ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಏನೂ ನಿವಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನೀವು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ವಸ್ತುವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಖಿನ್ನತೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಣ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡಲು ಕೇವಲ ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಕು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದ ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನರ ಕೋಶಗಳು, ಮೆದುಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಈ ವಸ್ತುವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ರಿಯ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅವು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, elling ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವುದು, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್.

ನಟ್ಸ್

ಬೀಜಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಡಿಕೆಯು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸ್ವತಃ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪರಿಚಿತ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲದ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತುಂಬಲು ಬೀಜಗಳು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಾಯಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತವೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ - ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಕಾಯಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ..

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಬಾದಾಮಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಸ್ತಾ ಟಾನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಾಚೀನ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ. ಭೂಮಿಯ ಜೀವ ನೀಡುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕಡಿಮೆ ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಆಂಟಿಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಕರ್ವಿ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಸತು, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಬಯೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ: ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ. ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲೆರಿ

ತರಕಾರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಅನಾನಸ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ - 16 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಸೆಲರಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಮ್ಮದಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿದ್ರಾಜನಕಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಬದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಲರಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ

ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ “ಎಲೆಕೋಸು ಟರ್ನಿಪ್”, ಇದು ಕಾಂಡದ ಹಣ್ಣು, ಇದರ ತಿರುಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ತಾಯ್ನಾಡು ಉತ್ತರ ಯುರೋಪ್, ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಯ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು 1554 ರಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 100 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು.

ಎಲೆಕೋಸನ್ನು “ತೋಟದಿಂದ ನಿಂಬೆVitamin ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 2 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಗುದನಾಳದ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಒರಟುತನ, ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ತಾಜಾ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ glass ಟಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 10-14 ಬಾರಿ ಗಾಜಿನ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಅವರೆಕಾಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದನ್ನು ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಬಟಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಬಿ-ಗ್ರೂಪ್ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಬಟಾಣಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.

ರೋಗವನ್ನು "ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು" ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ಬಟಾಣಿ ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - 97-98% ರಷ್ಟು, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡದೆ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (ಸುಮಾರು 13%), ಇದು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿವೆ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮೆದುಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಲುಟೀನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಲೀನ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು 24% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್) ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ವೀರ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 25% ಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಂಚೊವಿ

ಇದು ಆಂಚೊವಿಗಳ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರಗಳ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಜೋವ್ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಸಮುದ್ರಗಳಿಗೆ ಈಜುತ್ತದೆ.

ಹಮ್ಸಾವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಮೀನಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸತು ಮತ್ತು ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಮೀನುಗಳಂತೆ, ಆಂಚೊವಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 88 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ತಮ್ಮ ಅಂಕಿ-ಅಂಶವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಈಗ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಭೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೂಡ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಾರಣ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ “ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಮುಲಾಮು". ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಅವರ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ - 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಹುರಿದ - 175 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ (242 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ (263 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ದಟ್ಟವಾದ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗಿನಿಯಿಲಿ ಮಾಂಸ

ಗಿನಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಇತರ ಸಾಕು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 95% ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಥ್ರೋಯೋನಿನ್, ವ್ಯಾಲಿನ್, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್). ಮಾಂಸವು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಬಿ 12) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳು, ಪಿಂಚಣಿದಾರರು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಗಿನಿಯಿಲಿ ಮಾಂಸವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ, ನರಮಂಡಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯುವ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹಳೆಯದಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸ, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಹೊಗೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.


ತೀರ್ಮಾನ

ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಗಳಿಗೆ ಸವಾಲಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಸಮಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ, ತಾಜಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿ. ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದ ಹಿಮವು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಕಾಲಕ್ಷೇಪಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಐಸ್ ಸ್ಕೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಯಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ, ಹಿಮ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸ್ಲೆಡ್ಜ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಸಿಗೆಯವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾಗಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಿ, ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ತಲುಪಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ!

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ