ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕ್ಯಾಟಟೆಲಾಸ್ಮಾ (ಕ್ಯಾಟಥೆಲಾಸ್ಮಾ ಇಂಪೀರಿಯಲ್) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕ್ಯಾಟಟೆಲಾಸ್ಮಾ (ಕ್ಯಾಟಥೆಲಾಸ್ಮಾ ಇಂಪೀರಿಯಲ್)

ಅಂತಹ ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಟಟೆಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್.

ಟೋಪಿ: 10-40 ಸೆಂ; ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪೀನ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ, ನಂತರ ಅದು ಸಮತಲ-ಪೀನ ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಕುಸಿಯುವ ನಾರುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕಡು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಕಂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಟೋಪಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಕ್ವವಾದಾಗ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು: ಡಿಕರೆಂಟ್, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಡ: 18 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ, ತಳದ ಕಡೆಗೆ ಮೊನಚಾದ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಳವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭೂಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಂಗುರದ ಮೇಲಿನ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಂಗುರದ ಕೆಳಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಉಂಗುರವು ಎರಡು ಬಾರಿ ನೇತಾಡುತ್ತಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಉಂಗುರವು ಕವರ್ಲೆಟ್ನ ಅವಶೇಷಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಉಂಗುರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕವರ್ಲೆಟ್ನ ಅವಶೇಷಗಳು, ಅದು ಬೇಗನೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಯಸ್ಕ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಉಂಗುರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಊಹಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ: ಬಿಳಿ, ಕಠಿಣ, ದೃಢವಾದ, ತೆರೆದಾಗ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ: ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪುಡಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ; ವಾಸನೆಯು ಬಲವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಕ ಪುಡಿ: ಬಿಳಿ.

ಮುಖ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟದಲ್ಲಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ, ಇದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಾಗ ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೀನ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಇದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಪ್ನ ತಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಟಟೆಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ನಯವಾದ, ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಸಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪೂರ್ವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲ್ಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು. ಸ್ಥಳೀಯರು ಜುಲೈನಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಛಾಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ: ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಮೈಕೋರೈಜಲ್. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಎಂಗಲ್ಮನ್ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಫರ್ (ಸಬಲ್ಪೈನ್) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಬೀಜಕಗಳು 10-15 x 4-6 ಮೈಕ್ರಾನ್ಗಳು, ನಯವಾದ, ಆಯತಾಕಾರದ-ಅಂಡಾಕಾರದ, ಪಿಷ್ಟ. ಬೇಸಿಡಿಯಾ ಸುಮಾರು 75 ಮೈಕ್ರಾನ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಜಾತಿಗಳು: ಊದಿಕೊಂಡ ಕ್ಯಾಟಟೆಲಾಸ್ಮಾ (ಸಖಾಲಿನ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್), ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಕೊರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.