ಹೈಗ್ರೊಸೈಬ್ ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ (ಹೈಗ್ರೊಸೈಬ್ ಪುನೀಸಿಯಾ)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಹೈಗ್ರೊಫೋರೇಸಿ (ಹೈಗ್ರೊಫೋರೇಸಿ)
- ಕುಲ: ಹೈಗ್ರೊಸೈಬ್
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಹೈಗ್ರೊಸೈಬ್ ಪುನೀಸಿಯಾ (ಹೈಗ್ರೊಸೈಬ್ ಕ್ರಿಮ್ಸನ್)
ಹೈಗ್ರೋಫೋರಿಕ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸುಂದರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್. ಪ್ಲೇಟ್ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವಾಗಿದೆ. ತಲೆ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಂತರದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ - ಫ್ಲಾಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಮೇಲ್ಮೈ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜಿಗುಟಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಚಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವ್ಯಾಸ - 12 ಸೆಂ ವರೆಗೆ. ಟೋಪಿ ಬಣ್ಣ - ಕೆಂಪು, ಕಡುಗೆಂಪು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಲೆಗ್ ದಪ್ಪ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಫಲಕಗಳನ್ನು ಟೋಪಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಗಲವಿದೆ, ತಿರುಳಿರುವ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಲಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಓಚರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.
ತಿರುಳು ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ತೆರೆದ ಸ್ಥಳಗಳು, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇತರ ವಿಧದ ಹೈಗ್ರೊಸೈಬ್ನಿಂದ (ಸಿನ್ನಾಬಾರ್-ಕೆಂಪು, ಮಧ್ಯಂತರ ಮತ್ತು ಕಡುಗೆಂಪು) ಇದು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಅಭಿಜ್ಞರು ಕಡುಗೆಂಪು ಹೈಗ್ರೊಸೈಬ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ (ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).