ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಇದು ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಬೆರ್ರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ ... ಮತ್ತು sweet ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿನೋದ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಗ್ಗೆ! ಅದು ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಸೀಸನ್

ನಮ್ಮ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜುಲೈ ಕೊನೆಯ ವಾರದಿಂದ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್, ನಾವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ, ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ; ಅದು ಕಲೆಗಳು, ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಸುಗಂಧವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿದಾಗ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಅದು ವಸಂತವಾಗಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಬಾಲ ಒಣಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮೂಗು ಇರಬೇಕು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ, ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವಿದೆ; ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಈ ಬೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ 33 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಬಳಲಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಗತ್ಯ.
• ನೀವು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅವುಗಳ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಿಣ್ವಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕರುಳಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ತ್ರೀ ಸೌಂದರ್ಯದ ರಹಸ್ಯ ಅಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಲಿಕಾನ್ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಆದರೆ ಸೂಪರ್ಆಕ್ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಮುಟೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು between ಟಗಳ ನಡುವೆ ತಿನ್ನಿರಿ.
• ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ತಾಯಂದಿರು, ಮಧುಮೇಹ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು 12 ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಜರ್ಕಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೇನು, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ - ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ: