ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ?

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಅದು ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಸಂಗ್ರಹವಾದಾಗ.

ಅಲ್ಲದೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರವಿದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ - ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಬೊಜ್ಜು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಾರಿಕ್, ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶೀತಗಳ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತೊಡಕುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಚರ್ಮದ ಯೌವ್ವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ: