ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಕರ್ಲಿ (ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಫ್ರಾಂಡೋಸಾ)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಇನ್ಸರ್ಟೇ ಸೆಡಿಸ್ (ಅನಿಶ್ಚಿತ ಸ್ಥಾನ)
- ಆದೇಶ: ಪಾಲಿಪೋರೆಲ್ಸ್ (ಪಾಲಿಪೋರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಮೆರಿಪಿಲೇಸಿ (ಮೆರಿಪಿಲೇಸಿ)
- ಕುಲ: ಗ್ರಿಫೋಲಾ (ಗ್ರಿಫೋಲಾ)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಫ್ರಾಂಡೋಸಾ (ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಕರ್ಲಿ (ಮಶ್ರೂಮ್-ಕುರಿ))
- ಮಶ್ರೂಮ್-ರಾಮ್
- ಮೈಟಾಕೆ (ಮೈಟೇಕ್)
- ನೃತ್ಯ ಅಣಬೆ
- ಪಾಲಿಪೋರ್ ಎಲೆಗಳು
ಗ್ರಿಫೋಲ್ ಕರ್ಲಿ (ಲ್ಯಾಟ್. ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಫ್ರಾಂಡೋಸಾ) ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್, ಫೋಮಿಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಕುಟುಂಬದ (ಫೋಮಿಟೋಪ್ಸಿಡೇಸಿ) ಗ್ರಿಫೋಲಾ (ಗ್ರಿಫೋಲಾ) ಕುಲದ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹ:
ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಕರ್ಲಿ, ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ರಾಮ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು "ಹುಸಿ-ಕ್ಯಾಪ್" ಅಣಬೆಗಳ ದಟ್ಟವಾದ, ಪೊದೆ ಸಮ್ಮಿಳನವಾಗಿದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಎಲೆ-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ನಾಲಿಗೆ-ಆಕಾರದ ಟೋಪಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಕಾಲುಗಳು" ಬೆಳಕು, "ಟೋಪಿಗಳು" ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೂದು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಕ್ಯಾಪ್ಸ್" ನ ಕೆಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು "ಕಾಲುಗಳ" ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಬೀಜಕ-ಬೇರಿಂಗ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡಿಕೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಕ ಪದರ:
ನುಣ್ಣಗೆ ಸರಂಧ್ರ, ಬಿಳಿ, ಬಲವಾಗಿ "ಲೆಗ್" ಮೇಲೆ ಅವರೋಹಣ.
ಬೀಜಕ ಪುಡಿ:
ಬಿಳಿ.
ಹರಡುವಿಕೆ:
ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಕರ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಫೆಡರೇಶನ್ನ ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕ, ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಗಳಿರುವ ಮರಗಳ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ಓಕ್ಸ್, ಮೇಪಲ್ಸ್, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ - ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್‌ಗಳು), ಹಾಗೆಯೇ ಜೀವಂತ ಮರಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.
ಇದೇ ಜಾತಿಗಳು:
ರಾಮ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ. ಸಂಬಂಧಿತ ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಛತ್ರಿ (ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಅಂಬೆಲಾಟಾ), ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ಚರ್ಮದ ಟೋಪಿಗಳ ಸಮ್ಮಿಳನವಾಗಿದೆ. ಕರ್ಲಿ ಸ್ಪಾರಸ್ಸಿಸ್ (ಸ್ಪಾರಾಸಿಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಾ), ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಹಳದಿ-ಬೀಜ್ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ "ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು" ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚೆಂಡು, ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ವರೂಪದಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತವೆ (ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪ್ಲೈಸ್, ಅದರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಷರತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಟೋಪಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು), ಹಾಗೆಯೇ ಅಪರೂಪ. ಬಹುಶಃ, ಈ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಜನರಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅವಕಾಶವಿರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ - ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಛತ್ರಿ ಗ್ರಿಫೋಲಾ ರಾಮ್-ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು, ಇನ್ನೊಂದು - ಕರ್ಲಿ ಸ್ಪಾರಸ್ಸಿಸ್ ...
ಖಾದ್ಯ:
ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿ - ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ. ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಮ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ನಾನು ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.