ಗ್ರಾಪ್ಲರ್ (ಒಂದು ಸ್ಯೂಡೋಸ್ಕಾಬ್ರಸ್ ಹಾಸಿಗೆ)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಬೊಲೆಟೇಲ್ಸ್ (ಬೋಲೆಟೇಲ್ಸ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಬೊಲೆಟೇಸಿ (ಬೊಲೆಟೇಸಿ)
- ಕುಲ: ಲೆಸಿನೆಲ್ಲಮ್ (ಲೆಕ್ಕಿನೆಲ್ಲಮ್)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಲೆಸಿನೆಲ್ಲಮ್ ಸ್ಯೂಡೋಸ್ಕಾಬ್ರಮ್ (ಗ್ರ್ಯಾಬೋವಿಕ್)
- ಬೊಲೆಟಸ್ ಬೂದು
- ಎಲ್ಮ್ ಬೊಲೆಟಸ್
- ಒಬಾಬಾಕ್ ಬೂದು
ಇದೆ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ವ್ಯಾಸವು 14 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪಬಹುದು. ಯುವ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ ಅರ್ಧಗೋಳದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಕ್ಯಾಪ್ ಕುಶನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಸಮ, ತುಂಬಾನಯವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಟೋಪಿ ಆಲಿವ್-ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಂದು-ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮವು ಕುಗ್ಗಬಹುದು, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರ ಪದರವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು: ಮೃದುವಾದ, ಕಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ, ಮಾಂಸವು ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೂದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಆಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ.
ಸರಂಧ್ರ ಪದರ: ಹಾರ್ನ್ಬೀಮ್ನಲ್ಲಿನ ಸರಂಧ್ರ ಪದರದ ದಪ್ಪ (ಒಂದು ಸ್ಯೂಡೋಸ್ಕಾಬ್ರಸ್ ಹಾಸಿಗೆ) ಮೂರು ಸೆಂ.ಮೀ. ಕಾಂಡದ ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದರ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರವು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಳವೆಗಳು ಮೃದು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಕಿರಿದಾದವು. ರಂಧ್ರಗಳು, ಕೋನೀಯ ದುಂಡಾದ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ರಂಧ್ರಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಮರಳು-ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಲೆಗ್ ಇದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ತಳದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೇವೇಟ್, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಿನ ಎತ್ತರವು ಐದರಿಂದ 13 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಆಲಿವ್-ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಕಾಂಡದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಕ ಪುಡಿ: ಕಂದು. ಇದರ ಬೀಜಕಗಳು ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹಾರ್ನ್ಬೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಹ್ಯಾಝೆಲ್, ಪೋಪ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ.
ಹರಡುವಿಕೆ: ಗ್ರಾಬೊವಿಕ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಕಸಸ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆ ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಹಾರ್ನ್ಬೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು - ಗ್ರಾಬೊವಿಕ್.
ಖಾದ್ಯ: ಗ್ರಾಬೊವಿಕ್ ಉತ್ತಮ ಮಶ್ರೂಮ್, ಒಣಗಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಲಾರ್ವಾಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಹೋಲಿಕೆ: ಗ್ರಾಪ್ಲರ್ (ಒಂದು ಸ್ಯೂಡೋಸ್ಕಾಬ್ರಸ್ ಹಾಸಿಗೆ) - ಬೊಲೆಟಸ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬೊಲೆಟಸ್ ಹಾರ್ನ್ಬೀಮ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಮುರಿದಾಗ, ಅದರ ಮಾಂಸವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ತಿರುಳಿನ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹಾರ್ನ್ಬೀಮ್ ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.