ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೊಲೆಟಸ್ (ಆರಿಯೊಬೊಲೆಟಸ್ ಪ್ರೊಜೆಕ್ಟಲಸ್) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೊಲೆಟಸ್ (ಆರಿಯೊಬೊಲೆಟಸ್ ಪ್ರೊಜೆಕ್ಟಲಸ್)

:

• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಉತ್ಕ್ಷೇಪಕ
• ಸೆರಿಯೊಮೈಸಸ್ ಪ್ರೊಜೆಕ್ಟಲಸ್
• ಬೊಲೆಟೆಲಸ್ ಮರ್ರಿಲ್
• ಹೀದರ್ ಬೊಲೆಟಸ್

ಹಿಂದೆ ಕೆನಡಾದಿಂದ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಜಾತಿಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಯುರೋಪ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಲಿಥುವೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಬಾಲ್ಸೆವಿಕಿಯುಕಾಸ್ (ಬಾಲ್ಸೆವಿಸಿಯುಕೈ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾರೆಸ್ಟರ್ ಬಾಲ್ಸೆವಿಸಿಯಸ್ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ, ಅವರು ಲಿಥುವೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದರು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಮತ್ತು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು 35-40 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕುರೋನಿಯನ್ ಸ್ಪಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ತಲೆ: 3-12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ (ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು 20 ವರೆಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ), ಪೀನ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಪೀನ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಅಥವಾ ನಯವಾದ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ-ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಬರಡಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ - ಮಿತಿಮೀರಿದ ಚರ್ಮ, "ಪ್ರೊಜೆಕ್ಟಿಂಗ್" = "ಓವರ್ಹ್ಯಾಂಗ್, ಹ್ಯಾಂಗ್ ಡೌನ್, ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆ", ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಜಾತಿಗೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿತು.

ಹೈಮನೋಫೋರ್: ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ (ಸರಂಧ್ರ). ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಲಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಒತ್ತಿದರೆ. ಹಳದಿ ಆಲಿವ್ ಹಳದಿ. ಒತ್ತಿದಾಗ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಬದಲಾದರೆ, ಅದು ನೀಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಳದಿ. ರಂಧ್ರಗಳು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ - ವಯಸ್ಕ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ 1-2 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸ, 2,5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದವರೆಗೆ ಕೊಳವೆಗಳು.

ಲೆಗ್: 7-15, 24 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 1-2 ಸೆಂ ದಪ್ಪ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊನಚಾದ ಇರಬಹುದು. ದಟ್ಟವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ. ಬೆಳಕು, ಹಳದಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಕಂದು ಛಾಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕಂದು-ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೊಲೆಟಸ್ನ ಲೆಗ್ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬು, ಜಾಲರಿ ಮಾದರಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ರೇಖಾಂಶದ ರೇಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಲೆಗ್ನ ಮೇಲಿನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ತಳದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಕವಕಜಾಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ಮೇಲ್ಮೈ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಜಿಗುಟಾದ.

ಬೀಜಕ ಪುಡಿ: ಆಲಿವ್ ಕಂದು.

ವಿವಾದಗಳು: 18-33 x 7,5-12 ಮೈಕ್ರಾನ್ಸ್, ನಯವಾದ, ಹರಿಯುವ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ: CON ನಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನ.

ತಿರುಳು: ದಟ್ಟವಾದ. ತಿಳಿ, ಬಿಳಿ-ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ-ಹಳದಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುರಿದಾಗ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂದು, ಕಂದು-ಆಲಿವ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು: ಅಮೋನಿಯಾ - ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕ. KOH ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳು: ಕ್ಯಾಪ್ ಮೇಲೆ ಮಂದ ಆಲಿವ್, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬೂದು.

ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ: ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರುಚಿ ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅಣಬೆ. ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವು ವಿರಳವಾಗಿ ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಅವರು ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಪೈನ್ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಹಳ ಅಪರೂಪ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೊಲೆಟಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶವೆಂದರೆ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ (ಯುಎಸ್ಎ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಕೆನಡಾ), ತೈವಾನ್. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೊಲೆಟಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲಿಥುವೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೊಲೆಟಸ್ ಕಲಿನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಮತ್ತು ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಗಳಿವೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೊಲೆಟಸ್ ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ - ವ್ಲಾಡಿವೋಸ್ಟಾಕ್, ಪ್ರಿಮೊರ್ಸ್ಕಿ ಕ್ರೈ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಅದರ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದ ಪ್ರದೇಶವು ಹಿಂದೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋ: ಇಗೊರ್, ಗ್ಯಾಲರಿಯಲ್ಲಿ - ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಂದ. ಅದ್ಭುತ ಫೋಟೋಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಕಿಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!