ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಹಾರ

ಮಾನವನ ಸ್ಮರಣೆ ಎಷ್ಟೇ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದ್ದರೂ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಖಂಡಿತ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಾರೀರಿಕ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನವು ಗ್ರಹದ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅವಲೋಕನವಾಗಿದೆ.

ನೆನಪು ಎಂದರೇನು

ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಭಾಷೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುವುದು, ಮೆಮೊರಿ ಎನ್ನುವುದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಿಶೇಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಅಥವಾ ಆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಮರಣೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿರಾಕ್ಯೂಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಯುಎಸ್ಎ) ರಾಬರ್ಟ್ ಬರ್ಜ್. ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು 1996 ರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 10 ಟೆರಾಬೈಟ್ ಡೇಟಾ ಇರಬಹುದು… ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ನ್ಯೂರಾನ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 1 ಬಿಟ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ on ಹೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಂಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡದ ಕಾರಣ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವಾಸ್ತವದ ಹೇಳಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ess ಹೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸಿದರು.

ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆ

ನಿಮ್ಮ ಮೆಮೊರಿ ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಮಲೇಷ್ಯಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಗು ಚುಯಿ ಹಾಂಗ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ… ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಮೆದುಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಅದು ಅದರ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂರಾಲಜಿ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾಶ್ ಆಹಾರದ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು) ಮೆಮೊರಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಪ್ರಕಟಣೆ ಇತ್ತು ಎಂದು ಅವರು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಮೀನು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ದೇಹವನ್ನು ನಾರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ.

«ಪ್ರತಿದಿನ 7-9 ಬಾರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬೇಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಗಂಜಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ"ಗು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ 1 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಆಂಟೋಶನ್‌ಗಳಿವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀಲಿ, ಬರ್ಗಂಡಿ, ಗುಲಾಬಿ, ಕಡು ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು - ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು - ಪಾಲಕ, ಲೆಟಿಸ್, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು. ಅವುಗಳು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. 518 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ 65 ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ನಂತರ ಈ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿವೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ತತ್ವಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ?

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಅತ್ಯಂತ “ವರ್ಣರಂಜಿತ” ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು, ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಟಾಪ್ 12 ಆಹಾರಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕು.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ನೀವು 20 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಒಂದು ದಿನ ಬೀಜಗಳು.

ಸೇಬುಗಳು. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನೇರವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಸೇಬು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಟ್ಯೂನ. ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಕೆರೆಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್. ಅವು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು. ಇವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು.

ರೋಸ್ಮರಿ. ಉತ್ತಮ ಸ್ಮರಣೆಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಷಿ ಚಹಾ. ಇದು ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್. ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೋಲೀನ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಕೋಲೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಮೂಲಗಳು, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಾರದು.