ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸಮಾನವಾಗಿ (ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು!) ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆಲವು ಜನರು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವವರು. ಇತರರು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತರು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ಲೋ ಅನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಅವರು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಅವರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ! ನೀವು ಅವರ ಬಳಿ ಇರುವದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:
1. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ
ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಕೇಲ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗ - ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಹಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
2. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗಂಭೀರ ವಿಧಾನ
ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಉತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು-ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಹಸಿದಿರುವಾಗ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವುದು ಎಂದರೆ ನೀವು ನಡೆಯುವಾಗ ಅಥವಾ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು.
ನೀವು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒದಗಿಸಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ (ಅಂದರೆ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಲು). ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
3. ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿರಿ
ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಚಲನೆಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಕ್ರೀಡೆ, ಜಾಗಿಂಗ್, ನೃತ್ಯ ಅಥವಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಹೋಗಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಟುವಟಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವದನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳೆಂದರೆ ಯೋಗ, ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್, ನೃತ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ. ಬೇಸರವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪರ್ಯಾಯ ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು.
4. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಂತನೆ
ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಶಾವಾದಿ ಮನೋಭಾವವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಇತರರ ಬಗ್ಗೆ ಸಹಾನುಭೂತಿ ಹೊಂದುವುದು ನಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ "ವಿಗ್ಲ್ ರೂಮ್" ಅನ್ನು ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಭಾವಿಸಬಾರದು.
5. ಸಮುದಾಯ ಬೆಂಬಲ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅದ್ಭುತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿರಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರ ಕಂಪನಿಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸಮಾನ ಮನಸ್ಸಿನ ಜನರ ಗುಂಪನ್ನು ಹುಡುಕಿ.