ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನವೆಂಬರ್ ಮೂರನೇ ಗುರುವಾರ, ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ನ್ಯೂ ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ರಜಾದಿನವು ಫ್ರೆಂಚ್ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ - ಲಿಯಾನ್‌ನ ಉತ್ತರದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯುವ ವೈನ್.
ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ನೌವೀ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಧಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ “ಗೇಮ್” ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್, ಬರ್ಗಂಡಿ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್‌ನ ವೈನ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವು ಫ್ರೆಂಚ್ ದೊರೆಗಳು ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ಅನ್ನು "ಅಸಹ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದರು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗಂಡಿ ವೈನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ has ವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿಬಿಂಬದ ಮೇಲೆ, ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ ಮೂರನೇ ಗುರುವಾರ ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ವೈನ್ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು. ಈ ಜಾಹೀರಾತು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರವು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಈಗ “ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ನೌವಿಯ” ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ದಿನವನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನವೆಂಬರ್ ಮೂರನೇ ಗುರುವಾರ ವಾರ್ಷಿಕ ಜಾಗತಿಕ ಸಂಭ್ರಮದ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ - 1993 ರಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಬ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ನೌವಿಯ ಮೊದಲ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ 1450 XNUMX ಪಾವತಿಸಲಾಯಿತು.
ಕ್ರಮೇಣ, ರಜಾದಿನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆದಿದೆ. ನವೆಂಬರ್ ಮೂರನೇ ಗುರುವಾರ “ವೈನ್ ತಯಾರಕರ ದಿನ”, ಇಡೀ ದೇಶವು ನಡೆಯುವ ದಿನ ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಷ ಕೊಯ್ಲು ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದ್ದಾಗ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಶನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವೈನ್ ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.
ಎಂದಿನಂತೆ, ಬೊ zh ೋ ಪಟ್ಟಣದ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ದೀಪಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು, ಅವರು ನಗರದ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರವಾದ ಮೆರವಣಿಗೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಯುವ ವೈನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಗ್‌ಗಳನ್ನು ನಾಕ್ out ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ನೌವಿಯ ಮಾದಕ ಜೆಟ್‌ಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ವಾರ್ಷಿಕ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ನಗರಗಳಿಂದ, ಲಕ್ಷಾಂತರ ಯುವ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಖಂಡಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಯುವ ವೈನ್ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಅವರ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಗೌರವದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ! ನಿರ್ಮಾಪಕರ ನಡುವೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯೂ ಇದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸುವವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೋಟರ್ ಸೈಕಲ್‌ಗಳು, ಟ್ರಕ್‌ಗಳು, ಹೆಲಿಕಾಪ್ಟರ್‌ಗಳು, ಕಾನ್ಕಾರ್ಡ್ ವಿಮಾನ, ರಿಕ್ಷಾಗಳು. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈ ರಜಾದಿನದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಏನೋ ಇದೆ…
ಸಮಯ ವಲಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ನವೆಂಬರ್ ಮೂರನೇ ಗುರುವಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. "ಲೆ ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ಎಸ್ಟ್ ಆಗಮನ!" (ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಿಂದ - “ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ!”), ಈ ದಿನ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ನಡೆಯುವ ಹಬ್ಬಗಳ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ನೌವಿಯು ಇಡೀ ಆಚರಣೆ, ಉತ್ತಮ ಪೇಗನ್ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಯಾವುದೇ ದೇಶಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.