ಫ್ಯಾಟ್ ಹಂದಿ (ಟ್ಯಾಪಿನೆಲ್ಲಾ ಅಟ್ರೊಟೊಮೆಂಟೋಸಾ) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು (ಟ್ಯಾಪಿನೆಲ್ಲಾ ಅಟ್ರೊಟೊಮೆಂಟೋಸಾ)

ಇದೆ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ವ್ಯಾಸವು 8 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಕಂದು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಯುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫೆಲ್ಟೆಡ್, ತುಂಬಾನಯವಾದ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಟೋಪಿ ಬೇರ್, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಿರುಕುಗಳು ಆಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಮಾನವಾದ ನಾಲಿಗೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿವೆ. ಟೋಪಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಟೋಪಿ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಖಲೆಗಳು: ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರೋಹಣ, ಹಳದಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದಾಗ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಂಡದ ಹತ್ತಿರ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ.

ಬೀಜಕ ಪುಡಿ: ಮಣ್ಣಿನ ಕಂದು.

ಕಾಲು: ದಪ್ಪ, ಚಿಕ್ಕ, ತಿರುಳಿರುವ ಕಾಲು. ಕಾಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೂಡ ತುಂಬಾನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳ ಎತ್ತರವು 4 ರಿಂದ 9 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿ ಬೃಹತ್ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಿರುಳು: ನೀರಿರುವ, ಹಳದಿ. ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿದೆ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ತಿರುಳಿನ ವಾಸನೆಯು ವಿವರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ.

ಹರಡುವಿಕೆ: ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು (ಟ್ಯಾಪಿನೆಲ್ಲಾ ಅಟ್ರೊಟೊಮೆಂಟೋಸಾ) ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳು, ಸ್ಟಂಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳು.

ಖಾದ್ಯ: ಹಂದಿಯ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಂದಿಯಂತೆ ವಿಷಕಾರಿಯೇ ಎಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಯ ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೋಲಿಕೆ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಯನ್ನು ಇತರ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇರೆ ಯಾರೂ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಕಾಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹಂದಿಯ ಟೋಪಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೋಲಿಷ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಫ್ಲೈವ್ಹೀಲ್ನಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋ: ಡಿಮಿಟ್ರಿ